Francoska kuhinja

Sestavine: 1/2 limone 6 rezin kruha 3 rezine dimljenega lososa (+/-) 1 vejica kopra 6 žlic svežega kozjega sira (+/-)

Sestavine: 300 g arašidov 200 g sladkorja 30 g vode

Sestavine: 3 jajca 200 g moke 11 g pecilnega praška (1 vrečka) 1/2 žličke popra 10 cl mleka 10 cl oljčnega olja 250 g dimljenega lososa 11 g svežega drobnjaka...

Sestavine: 4 cl vodke 1,5 cl kavnega likerja 1,5 cl sladkornega sirupa Približno 10 kock ledu En espresso (kavna zrna za okras)

Sestavine: Krompirjev pire: 800 g krompirja 5 cl mleka 60 g masla sol poper muškatni orešček Mesni nadev: nekaj oljčnega olja 1 žlička masla 2 čebuli 2 stroka...

Sestavine: 1 pravokotno listnato testo 6 rezin sušene šunke vrste serrano poper 3 krompirji 8 rezin sira za raclette

Sestavine: 2 jajci 375 g kostanjeve kreme 150 g temne čokolade 100 g masla

Sestavine: 2,5 g suhega pekovskega kvasa (ali 6 g svežega kvasa) 25 ml tople vode 200 g moke 250 g zelo drobnega zdroba 1 ščepec soli 1/2 žlice sladkorja 200...

Sestavine: 50 g divjega česna 40 g parmezana 60 g pinjol (ali mandljev, indijskih oreščkov, pistacij, orehov) 50 g oljčnega olja sol poper

Sestavine: 200 g sira halloumi 1 žlička oljčnega olja (+/-) sol poper rožmarin 1 žlica medu (+/-)

Sestavine: 2 pita kruha 2 fileja lososa 2 žlici grškega jogurta 1 žlica limoninega soka sol poper 1 žlička srirache (ali druge pekoče omake) 1 žlica oljčnega...

Sestavine: 100 g jogurta (v tem primeru grški jogurt) 1 žlička limoninega soka 1 žlička agavinega sirupa (ali ščepec sladkorja) 1 žlička čebulnih kosmičev 2...

Sestavine: 125 g malin 90 g bele čokolade za pecivo 110 g mlečne čokolade

Sestavine: 1 hlebec domačega kruha 250 g sira Reblochon (polovica sira Reblochon) 1 žlica crème fraîche (po potrebi) poper sol 100 g koščkov slanine (po...

Sestavine: Jogurtova osnova: 125 g grškega jogurta (1 lonček) sol poper Pikantno olje: 4 žlice olivnega olja 1 žlička čilijevih kosmičev 1 strok česna (strt)...

Sestavine: Osnova: 620 g krompirja (4 kosi) sol poper 2 žlici oljčnega olja (po potrebi) Nadev: 150 g grškega jogurta 1 majhna šalotka sol poper 1 bio limona...

Sestavine: 165 g svežih malin (+/-) 120 g bele čokolade (+/-) 130 g temne čokolade (+/-)

Sestavine: 3 jajca 120 g sladkorja 60 cl mleka (najbolje polnomastnega) 60 g koruznega škroba 1 strok vanilije (ali 1 žlička tekočega vaniljevega ekstrakta)...

Sestavine: 2 zavitka testa za rogljičke 8 čajnih žličk čokoladnih kapljic (približno) 4 žlice rjavega sladkorja Vaniljeva slaščičarska krema: 1 jajce 38 g...

Sestavine: 125 g malin 150 g bele čokolade za pecivo 150 g rubinaste čokolade

Sestavine: 125 g malin 130 g bele čokolade Pistacijev premaz: 110 g bele čokolade 2 žlici pistacijeve paste 10 g pistacij (olupljenih in sesekljanih)

Sestavine: 150 g temne čokolade za kuhanje 50 g polslanega masla 1 jajčni rumenjak 4 beljaki 1 ščepec soli 1 ščepec solnega cveta (po želji)

Sestavine: 125 g naribanega kokosa 75 g mandljeve moke (pazite, da v njej ni grudic) 50 g mletih arašidov 45 g sladkorja 4 g pecilnega praška (1 čajna žlička)...

Sestavine: 5 marelic 30 g rukole (ena velika pest) 1 burrata 1 žlica medu 1 žlica posušenega rožmarina 1 rezina kmečkega kruha (ali že pripravljeni kruhovi...