Francoska kuhinja

Sestavine: 300 g arašidov 200 g sladkorja 30 g vode

Sestavine: 3 jajca 200 g moke 11 g pecilnega praška (1 vrečka) 1/2 žličke popra 10 cl mleka 10 cl oljčnega olja 250 g dimljenega lososa 11 g svežega drobnjaka...

Sestavine: 4cl vodke 1,5cl kavnega likerja 1,5 cl sladkornega sirupa Približno 10 kock ledu Ena kava espresso (kavna zrna za okras)

Sestavine: Pire krompir 800 g krompirja 5 cl mleka 60 g masla sol poper muškatni orešček Meso: Mesnato meso: 1 kapljica oljčnega olja. 1 žlička masla 2 čebuli...

Sestavine: 1 pravokotno listnato testo 6 rezin sušene šunke Serrano paprika 3 krompirji 8 rezin sira raclette

Sestavine: 2 jajci 375 g kostanjeve smetane 150 g temne čokolade 100 g masla

Sestavine: 2,5 g suhega pekovskega kvasa (ali 6 g svežega kvasa) 25 ml tople vode 200 g moke 250 g zelo finega zdroba 1 ščepec soli 1/2 žlice sladkorja 200 ml...

Sestavine: 50 g divjega česna 40 g parmezana 60 g pinjol (ali mandljev, indijskih oreščkov, pistacij, orehov) 50 g oljčnega olja sol poper

Sestavine: 200 g halloumija 1 žlička olivnega olja (+/-) sol poper rožmarin 1 žlica medu (+/-)

Sestavine: 2 pita kruha 2 lososova zrezka 2 žlici grškega jogurta 1 žlica limoninega soka sol poper 1 žlička srirache (ali drugega čilija) 1 žlica olivnega...

Sestavine: 100 g jogurta (v tem primeru grški jogurt) 1 žlička limoninega soka 1 žlička agavinega sirupa (ali ščepec sladkorja) 1 žlička čebulnih kosmičev 2...

Sestavine: 125 g malin 90 g bele čokolade za pecivo 110 g mlečne čokolade

Sestavine: 1 hlebec kmečkega kruha 250 g sira reblochon (polovica sira reblochon) 1 žlica kreme fraiche (+/-) poper sol 100 g slanine (+/-) 1 polovica čebule

Sestavine: Jogurtna osnova: Vmesna osnova: 125 g grškega jogurta (1 jogurt) sol poper Vroče olje: Oljčno olje: 4 žlice olivnega olja. 1 žlička čilijevih...

Sestavine: Osnova: (4 enote): 620 g krompirja (4 enote) sol poper 2 žlici olivnega olja (+/-) Nadev: Na koncu se namažite s krompirjem in namažite s...

Sestavine: 165 g svežih malin (+/-) 120 g bele čokolade (+/-) 130 g temne čokolade (+/-)

Sestavine: 3 jajca 120 g sladkorja 60 cl mleka (najbolje polnomastnega) 60 g koruzne moke 1 strok vanilije (ali 1 žlička tekoče vanilije) 20 cl polnomastne...

Sestavine: 2 pločevinki testa za rogljičke 8 čajnih žličk čokoladnih koščkov (+/-) 4 žlice rjavega sladkorja Vanilijeva krema : 1 jajce 38 g sladkorja...

Sestavine: 125 g malin 150 g bele čokolade za pecivo 150 g rubinaste čokolade

Sestavine: 125 g malin 130 g bele čokolade Pistacijev premaz: 110 g bele čokolade 2 žlici pistacijeve paste 10 g pistacij (olupljenih in sesekljanih)

Sestavine: 150 g temne čokolade 50 g polslanega masla 1 jajčni rumenjak 4 beljaki 1 ščepec soli 1 ščepec fleur de sel (neobvezno)

Sestavine: 125 gr naribanega kokosa 75 g mandljeve moke (pazite, da ni grudic) 50 gr arašidov (mletih) 45 g sladkorja 4 g kemičnega kvasa (1 čajna žlička) 30...

Sestavine: 5 marelic 30 g rukole (velika pest) 1 sir burrata 1 žlica medu 1 žlica posušenega rožmarina 1 rezina kmečkega kruha (ali pripravljeni hrenovke)...

Sestavine: Limonina krema: 5 jajc: 5 jajc 2 limoni (sok + lupina 1 limone) 120 g sladkorja 15 g koruzne moke 120 g masla 1 limona (sok) Krema za tiramisu: 2...