Hiter in preprost kiš z lososom

Name: Hiter in preprost kiš z lososom
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Sl
Ingredients: 1 zavitek krhkega testa; 375 g svežega lososa; 2 šalotki; 4 jajca; 200 ml tekoče smetane; sol; poper; oljčno olje

glasujte zdaj

Glavne jedi

Zelo enostavno

50 min

462 Kcal

Ko vam zmanjka idej za obrok, ni nič boljšega kot kiš! Priprava je zelo preprosta: krhko testo le odvijete in nanj razporedite nadev po izbiri. Tudi pri nadevu ni treba komplicirati: losos (kot v tem receptu), zelenjava, meso – uporabite lahko skoraj vse! To je odlična priložnost, da ostanke hrane porabite v receptu, ki pomaga zmanjšati količino zavržene hrane ;-) Kiš lahko preprosto vzamete s seboj, zato je idealna jed za piknik! Postrezite ga z mešano solato za preprost in uravnotežen obrok, ki bo kot nalašč za lenobne nedeljske večere :-)

Sestavine

1 zavitek krhkega testa
375 g svežega lososa
2 šalotki
4 jajca
200 ml tekoče smetane
sol
poper
oljčno olje

Materiali

model za pito s premerom 28 cm

Priprava

Priprava15 min

Čas kuhanja35 min

V ponvi segrejte malo oljčnega olja. Šalotki narežite na tanke rezine, lososa pa narežite na večje kose. Oboje dodajte v ponev.
Ko se losos začne kuhati, ga z lopatko postopoma razdrobite.
Model za pito obložite s krhkim testom in vanj dodajte kuhanega lososa.
Jajca zmešajte s smetano, soljo in poprom. Z mešanico prelijte lososa.
Pecite 35 minut pri 180 °C.
In tako je lososov kiš pripravljen!