Hitra hladna grahova juha

glasujte zdaj
Predjedi
Zelo enostavno
15 min
470 Kcal

Če želite uživati v juhah tudi v vročih dneh, jih pripravite v hladni različici! Danes vam ponujamo recept za grahovo juho. Ta hitra in preprosta juha brez kuhanja je odlična za postrežbo v kozarčkih kot aperitiv ali kot predjed za osvežujoč začetek obroka.

Sestavine

2

Za okrasitev:

Materiali

  • Palični mešalnik
  • Lonec

Priprava

  • Hitra hladna grahova juha - Priprava korak 1S paličnim mešalnikom zmešajte grah in hladno zelenjavno jušno osnovo. Uporabite lahko svež kuhan grah, grah iz pločevinke ali zamrznjen grah.
  • Hitra hladna grahova juha - Priprava korak 2Nato dodajte kislo smetano, sol in poper ter vse skupaj zmešajte.
  • Hitra hladna grahova juha - Priprava korak 3Po okusu dodajte meto.
  • Hitra hladna grahova juha - Priprava korak 4Juho za 15 minut postavite na hladno.
  • Hitra hladna grahova juha - Priprava korak 5Juha bo še boljša, če jo postrežete ledeno hladno, pokapano z oljčnim oljem in posuto z nadrobljenim sirom feta.
  • Hitra hladna grahova juha - Priprava korak 6In tako je vaša hladna grahova juha pripravljena!

Ocenite ta recept

FAQ ❓

Kako lahko hladno grahovo juho naredim še bolj okusno?

Za bogatejši okus lahko dodate sveža zelišča, kot sta meta ali bazilika, ali pa malo limoninega soka.
Da, pripravite jo lahko vnaprej in shranite v hladilniku. Po nekaj urah na hladnem bo še okusnejša.
Grah je bogat z beljakovinami, vlakninami in vitamini, zato je hranljiva in zdrava sestavina te juhe.
Da, za lažjo različico lahko uporabite navadni jogurt, za različico brez laktoze pa kokosovo mleko.
Postrezite jo v kozarčkih in okrasite z malo oljčnega olja ter nadrobljenim sirom feta za elegantno in privlačno postrežbo.

Prehrana

za 1 porcijo / za 100 g
Kalorije: 470Kcal
  • Carbo: 12.6g
  • Skupne maščobe: 34.2g
  • Nasičene maščobe: 17.1g
  • Beljakovine: 23.1g
  • Vlakna: 7.9g
  • Sladkor: 6.9g
  • ProPoints: 13
  • SmartPoints: 18
Prehranske informacije za 1 porcijo (347g)

Kuhinjska posoda

Kuhalna plošča
Mešalnik

Atributi

Hranjenje v hladilniku
proti odpadom
PPetitchef_SL

Morda vam je všeč

Vprašanja

Fotografije članov, ki so pripravili ta recept

Juliette HessJuliette Hess
Za Petitchef ustvarjam kulinarične vsebine že od leta 2017.
Rada potujem in odkrivam nove jedi, preizkušam nove kulinarične trende ter obiskujem nove restavracije.
Sem velika ljubiteljica testenin in rezancev v vseh oblikah ❤ od rezancev udon do tagliatell, rada jih pripravljam in celo sama izdelujem doma!
Trenutno pripravljam, snemam in fotografiram vaš naslednji recept in upam, da vam bo všeč!

Komentarji

Ocenite ta recept: