Papillote iz trske

glasujte zdaj
Glavne jedi
Zelo enostavno
40 min
217 Kcal

Možno je pripraviti recept, ki je enostaven, lahek in uravnotežen! Dokaz za to je ta paprika iz trske :-) Nežno kuhanje v pari bo ribam dalo dodatno teksturo, ki se bo topila v ustih. Kar zadeva priloge, smo izbrali preproste sestavine, ki so običajno na voljo v vseh hladilnikih in shrambah: paradižnik + krompir. Posujte jih s svežimi zelišči in dobili boste recept, poln okusa.

Sestavine

2

Materiali

  • Maščobni papir

Priprava

Priprava10 min
Čas kuhanja30 min
  • Papillote iz trske - Priprava korak 1Paradižnik, krompir in čebulo operite in narežite na tanke rezine.
  • Papillote iz trske - Priprava korak 2Iz mastnega papirja izrežite velik kvadrat. Prelijte ga z oljčnim oljem. Nanjo položite 9 rezin krompirja in 6 rezin paradižnika.
  • Papillote iz trske - Priprava korak 3Na vrh položite trsko, nato 2 rezini rdeče čebule in potresite s sesekljanim svežim peteršiljem. Začinite s soljo in poprom.
  • Papillote iz trske - Priprava korak 4Papillote zaprite: prepognite mastni papir na dva dela, nato pa oba robova zlepite skupaj tako, da ju prepognete kot čevelj.
  • Papillote iz trske - Priprava korak 5Papillote za 30 minut postavite v pečico, ogreto na 180 °C. Odstranite, odprite, potresite s sesekljanim svežim peteršiljem in postrezite!
  • Papillote iz trske - Priprava korak 6Vse pripravljeno!

Ocenite ta recept

FAQ ❓

Kako najbolje pripraviti trsko, da ostane vlažna?

Kuhanje trske v parnem loncu en papillote je idealno za ohranjanje vlažnosti, kar ji daje izjemno strukturo, ki se kar stopi v ustih.
Da, uporabite lahko druge bele ribe, kot sta oslič ali oslič, ki sta idealna za kuhanje v papriki.
Ta recept je lahek, saj vsebuje le 434 kalorij za dve porciji, zaradi trske pa je bogat z beljakovinami in vitamini zaradi zelenjave.
Dodate lahko sezonsko zelenjavo, kot so bučke ali paprike, ali začimbe, kot je paprika, in tako spremenite okuse.
Najbolje je uporabiti kakovosten, toplotno odporen mastni papir, da se med pečenjem v pečici ne raztrga.

Prehrana

za 1 porcijo / za 100 g
Kalorije: 217Kcal
  • Carbo: 17.5g
  • Skupne maščobe: 7.7g
  • Nasičene maščobe: 1.2g
  • Beljakovine: 18.3g
  • Vlakna: 2.2g
  • Sladkor: 2.8g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 5
Prehranske informacije za 1 porcijo (201g)

Kuhinjska posoda

Pečica

Atributi

Hranjenje v hladilniku
proti odpadom
PPetitchef_SL

Morda vam je všeč

Vprašanja

Fotografije članov, ki so pripravili ta recept

Juliette HessJuliette Hess

Komentarji

Ocenite ta recept: