Papilota iz polenovke
glasujte zdaj
Pripravite lahko, preprosto in uravnoteženo jed! Ta papilota iz polenovke je odličen dokaz za to :-) Nežno pečenje v lastnem soku bo poskrbelo, da bo riba mehka in sočna. Za prilogo smo izbrali preproste sestavine, ki jih običajno najdemo v hladilniku ali shrambi: paradižnik in krompir. Vse skupaj potresite s svežimi zelišči in dobili boste jed, polno okusa.
Sestavine
2
Materiali
- Papir za peko
Priprava
Priprava10 min
Čas kuhanja30 min
Paradižnik, krompir in čebulo operite in narežite na tanke rezine.
Iz papirja za peko izrežite velik kvadrat in ga pokapajte z oljčnim oljem. Nanj položite 9 rezin krompirja in 6 rezin paradižnika.
Na vrh položite trsko, nato 2 rezini rdeče čebule in potresite s sesekljanim svežim peteršiljem. Začinite s soljo in poprom.
Papiloto zaprite: papir za peko prepognite na pol, nato pa skupaj prepognite še oba robova, da paket dobro zaprete.
Papiloto za 30 minut postavite v pečico, ogreto na 180 °C. Vzemite jo iz pečice, odprite, potresite s sesekljanim svežim peteršiljem in postrezite!
Vse pripravljeno!
FAQ ❓
Kako najbolje pripraviti polenovko, da ostane sočna?
Pečenje polenovke v papirju za peko je idealno za ohranjanje vlage, zato je riba mehka in sočna.
Ali lahko polenovko v tem receptu nadomestite z drugo ribo?
Da, uporabite lahko druge bele ribe, kot sta oslič ali mol, ki sta primerni za pečenje v papirju za peko.
Kakšne so prehranske prednosti te papilote?
Ta jed je lahka in vsebuje le 434 kalorij za dve porciji. Polenovka je bogata z beljakovinami, zelenjava pa prispeva vitamine.
Kako lahko prilagodim recept za papiloto iz polenovke?
Dodate lahko sezonsko zelenjavo, na primer bučke ali papriko, ali začimbe, kot je paprika v prahu, in tako spremenite okus jedi.
Kakšen papir za peko je priporočljiv za pripravo papilote?
Priporočamo kakovosten, toplotno odporen papir za peko, ki se med pečenjem v pečici ne bo strgal.
Prehrana
za 1 porcijo / za 100 g
Kalorije: 217Kcal
- Carbo: 17.5g
- Skupne maščobe: 7.7g
- Nasičene maščobe: 1.2g
- Beljakovine: 18.3g
- Vlakna: 2.2g
- Sladkor: 2.8g
- ProPoints: 6
- SmartPoints: 5
Prehranske informacije za 1 porcijo (201g)
Kuhinjska posoda
Pečica
Atributi
Hranjenje v hladilniku
proti odpadom
Morda vam je všeč
Portugalski ocvrtki iz polenovke
Ceviche iz trske
Krompir v papilloteju z limono in feto
Kraljevi mojito s proseccom
Umešani tofu namesto umešanih jajc!
Porov fondi
Rumova baba – recept s podrobnimi navodili
Baskovski cheesecake
Eklerji s pistacijevo kremo in malinami
Šarlota s hruškami in praženimi mandlji
Skuše z gorčico
Pastéis de nata – portugalske kremne košarice
Vprašanja
Fotografije članov, ki so pripravili ta recept
Juliette HessZa Petitchef ustvarjam kulinarične vsebine že od leta 2017.
Rada potujem in odkrivam nove jedi, preizkušam nove kulinarične trende ter obiskujem nove restavracije.
Sem velika ljubiteljica testenin in rezancev v vseh oblikah ❤ od rezancev udon do tagliatell, rada jih pripravljam in celo sama izdelujem doma!
Trenutno pripravljam, snemam in fotografiram vaš naslednji recept in upam, da vam bo všeč!
Rada potujem in odkrivam nove jedi, preizkušam nove kulinarične trende ter obiskujem nove restavracije.
Sem velika ljubiteljica testenin in rezancev v vseh oblikah ❤ od rezancev udon do tagliatell, rada jih pripravljam in celo sama izdelujem doma!
Trenutno pripravljam, snemam in fotografiram vaš naslednji recept in upam, da vam bo všeč!
Komentarji
Ocenite ta recept:
Ocenite ta recept