Recept: enostaven in okusen piščanec, pečen v pečici

Name: Kako speči piščanca v pečici?
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 4
Cuisine: Sl
Ingredients: 1 piščanec (1,2 kg); oljčno olje; Sol; Poper; Rožmarin; Česen; 500 g krompirja; 20 cl vode

Priprava

Priprava10 min

Čas kuhanja1 h 30 m

Piščanca položite v posodo za peko v pečici, ki ste jo premazali z oljčnim oljem. Olupite nekaj strokov česna in jih dodajte piščancu.
Krompir (olupljen ali neolupljen) prerežite na pol in ga razporedite okoli piščanca. Dodajte neolupljene stroke česna.
Piščanca in krompir pokapajte z oljčnim oljem. Začinite s soljo in poprom ter potresite z rožmarinom. V posodo vlijte vodo.
Pecite 1 uro in 30 minut pri 180 °C ter redno polivajte.
Piščanca vzemite iz pečice in postrezite :-) pripravljen je!

FAQ ❓

Kako dolgo traja pečenje piščanca v pečici?

Piščanca, pečenega v pečici, lahko pri 200 °C pečete približno 20 minut na 500 g. Za 1,5 kg težkega piščanca si privoščite približno 1 do 1 uro in 15 minut.

Koliko časa traja peka 2 kg piščanca v pečici?

Za 2 kg piščanca v pečici pri 200 °C pustite od 1h20 do 1h40 in ga redno polivajte, da ostane vlažen.

Čas kuhanja 1,5 kg piščanca v pečici?

1,5-kilogramski piščanec potrebuje približno 1h10 do 1h20 časa za peko pri 200 °C. Preverite, ali meso odstopa od kosti, da se prepričate, da je pečeno do konca.

Pri kakšni temperaturi naj se piščanec peče v pečici?

Idealna temperatura za peko piščanca je 180 °C do 200 °C. Za hrustljavo kožo ga 5 do 10 minut pecite na žaru.

Kako speči piščančja stegna v pečici?

Piščančja stegna se pri 200 °C spečejo v 40 do 45 minutah. Dobro jih začinite in jih na polovici peke obrnite, da zagotovite enakomerno pečenje.

Pri kakšni temperaturi moram peči piščanca v pečici?

Idealna temperatura za peko celega piščanca je 180 do 200 °C (z ventilatorjem) ali približno 20 minut na 500 g mesa.

Kako v pečici doseči hrustljavo kožo piščanca?

Za hrustljavo kožo piščanca namažite z oljem ali maslom, nato pa za zadnjih 10 minut vključite način za peko na žaru ali povečajte temperaturo.

Ali mora biti piščanec med peko pokrit?

Priporočljivo je, da piščanca ne pokrivate, da se pravilno zapeče. Lahko pa ga pokrijete na začetku pečenja, da ostane mehak, nato pa ga na koncu odstranite.

Ali lahko s piščancem spečem krompir?

Da, krompir dodajte okoli piščanca 45 minut pred koncem pečenja. Vsrkali bodo sokove in se odlično spekli.

Kako speči piščanca v pečici?

Sestavine

Materiali

Priprava

Ocenite ta recept

FAQ ❓

Kako dolgo traja pečenje piščanca v pečici?

Koliko časa traja peka 2 kg piščanca v pečici?

Čas kuhanja 1,5 kg piščanca v pečici?

Pri kakšni temperaturi naj se piščanec peče v pečici?

Kako speči piščančja stegna v pečici?

Pri kakšni temperaturi moram peči piščanca v pečici?

Kako v pečici doseči hrustljavo kožo piščanca?

Ali mora biti piščanec med peko pokrit?

Ali lahko s piščancem spečem krompir?

Prehrana

Kuhinjska posoda

Atributi

Vprašanja

Fotografije članov, ki so pripravili ta recept

Komentarji