Kako speči piščanca v pečici?

Name: Kako speči piščanca v pečici?
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 4
Cuisine: Sl
Ingredients: 1 piščanec (1,2 kg); oljčno olje; sol; poper; rožmarin; česen; 500 g krompirja; 20 cl vode

glasujte zdaj

Glavne jedi

Zelo enostavno

1 h 40 m

465 Kcal

Nedeljski piščanec, ki ga imamo radi :-) Danes vam bomo pokazali, kako pripraviti našega piščanca, pečenega v pečici. To je preprost recept, predvsem pa je brezčasen! Sledite spodnjim navodilom korak za korakom, pri tem pa si pomagajte z našimi fotografijami in videoposnetkom.

Sestavine

1 piščanec (1,2 kg)
oljčno olje
sol
poper
rožmarin
česen
500 g krompirja
20 cl vode

Materiali

Posoda, primerna za pečico

Priprava

Priprava10 min

Čas kuhanja1 h 30 m

Piščanca položite v posodo za peko v pečici, ki ste jo premazali z oljčnim oljem. Olupite nekaj strokov česna in jih dodajte piščancu.
Krompir (olupljen ali neolupljen) prerežite na pol in ga razporedite okoli piščanca. Dodajte neolupljene stroke česna.
Piščanca in krompir pokapajte z oljčnim oljem. Začinite s soljo in poprom ter potresite z rožmarinom. V posodo vlijte vodo.
Pecite 1 uro in 30 minut pri 180 °C ter redno polivajte.
Piščanca vzemite iz pečice in postrezite :-) Dober tek!

Ocenite ta recept

Odlično !!! Zelo dobro Dobro tako tako tako Ni dobro

FAQ ❓

Kako dolgo se peče piščanec v pečici?

Piščanec se pri 200 °C peče približno 20 minut na 500 g. Za piščanca, težkega 1,5 kg, računajte približno 1 uro do 1 uro in 15 minut.

Koliko časa se peče 2 kg težak piščanec v pečici?

Piščanca, težkega 2 kg, pecite v pečici pri 200 °C od 1 ure in 20 minut do 1 ure in 40 minut. Med peko ga redno polivajte, da ostane sočen.

Kako dolgo se peče 1,5 kg težak piščanec v pečici?

Piščanec, težak 1,5 kg, se pri 200 °C peče približno 1 uro in 10 minut do 1 uro in 20 minut. Preverite, ali meso zlahka odstopi od kosti, da se prepričate, da je dobro pečeno.

Pri kateri temperaturi naj pečem piščanca v pečici?

Idealna temperatura za peko piščanca v pečici je od 180 do 200 °C. Za hrustljavo kožo zadnjih 5 do 10 minut uporabite funkcijo žara.

Kako spečem piščančja bedra v pečici?

Piščančja bedra se pri 200 °C pečejo 40 do 45 minut. Dobro jih začinite in jih na polovici peke obrnite, da se enakomerno spečejo.

Pri kateri temperaturi naj spečem celega piščanca v pečici?

Idealna temperatura za peko celega piščanca je od 180 do 200 °C (z ventilatorsko pečico) oziroma približno 20 minut na 500 g mesa.

Kako v pečici dosežem hrustljavo piščančjo kožo?

Piščanca premažite z oljem ali maslom, nato pa zadnjih 10 minut peke vključite funkcijo žara ali zvišajte temperaturo.

Ali je treba piščanca med peko pokriti?

Priporočljivo je, da piščanca med peko ne pokrivate, da se lepo zapeče. Lahko pa ga na začetku peke pokrijete, da ostane sočen, nato pa ga proti koncu odkrijete.