Domača omaka teriyaki, odlična za lososa in piščanca!
glasujte zdaj
Želite, da bi bil vsak recept nepremagljiv? S to omako teriyaki ste prišli na pravo mesto! Gre za sladko in pikantno mešanico, ki je dobra tako za meso kot za ribe. Poleg tega se takoj po kuhanju karamelizira! Pravi užitek! Vas mika?
Sestavine
3
Materiali
- 1 ponev za cvrtje
- lopatka
Priprava
Priprava5 min
Čas kuhanja10 min
Zmešajte sojino omako in mirin.
Mešanico vlijte v ponev na srednjem ognju in počakajte, da zavre.
Zdaj dodajte rjavi sladkor in počakajte, da se raztopi. Občasno premešaj, da se ne zlepi.
Dodajte koruzno moko in jo dobro vmešajte v omako. Občasno premešajte, da se omaka zgosti.
In je tu! Lahko ga uporabite takoj ali pa ga prenesete v nepredušno posodo.
Opažanja
Kako shraniti omako teriyaki?
V nepredušno zaprti posodi v hladilniku jo lahko hranite do 1 tedna.
Ali lahko omako teriyaki zamrznete?
Da, lahko!
S čim lahko postrežem omako teriyaki?
Uporabite jo lahko s piščancem, lososom ali celo tofujem!
Ne oklevajte, če beljakovine pred tem marinirajte s sojino omako, ingverjem in česnom, da bo jed dobila boljšo teksturo!
Prehrana
za 1 porcijo / za 100 g
Kalorije: 108Kcal
- Carbo: 20.3g
- Skupne maščobe: 0g
- Nasičene maščobe: 0g
- Beljakovine: 2.8g
- Vlakna: 0g
- Sladkor: 16.4g
- ProPoints: 2
- SmartPoints: 5
Prehranske informacije za 1 porcijo (73g)
Kuhinjska posoda
Kuhalna plošča
Atributi
Hranjenje v hladilniku
Morda vam je všeč

Kremasta, okusna omaka za hrustljavega piščanca

Hollandaise omaka: odlična priloga k ribam!

Omaka za burgerje - odlična za burgerje, ocvrt krompirček, žar in drugo

Omaka iz buč in rikote, odlična s testeninami ali nadevana v raviole!

Domača sladko-kisla omaka v slogu žara: enostaven recept, pripravljen v kratkem času

Domača cezarjeva omaka

Domača bolonjska omaka - ragù alla bolognese

Domača poprova omaka: kremasta, dišeča in izjemno enostavna!

Piščanec teriyaki, sladka in pikantna japonska prelivna omaka, ki vam bo všeč!

Terina iz svežega lososa in dimljenega lososa

Kako speči piščanca v pečici?

Kako pripravite pečenega piščanca v aparatu za cvrtje na zraku?
Vprašanja
Fotografije članov, ki so pripravili ta recept
Juliette HessZa Petitchef ustvarjam kulinarične vsebine že od leta 2017.
Rada potujem in odkrivam nove jedi, preizkušam nove kulinarične trende ter obiskujem nove restavracije.
Sem velika ljubiteljica testenin in rezancev v vseh oblikah ❤ od rezancev udon do tagliatell, rada jih pripravljam in celo sama izdelujem doma!
Trenutno pripravljam, snemam in fotografiram vaš naslednji recept in upam, da vam bo všeč!
Rada potujem in odkrivam nove jedi, preizkušam nove kulinarične trende ter obiskujem nove restavracije.
Sem velika ljubiteljica testenin in rezancev v vseh oblikah ❤ od rezancev udon do tagliatell, rada jih pripravljam in celo sama izdelujem doma!
Trenutno pripravljam, snemam in fotografiram vaš naslednji recept in upam, da vam bo všeč!
Komentarji
Ocenite ta recept:





Ocenite ta recept