Domača teriyaki omaka za lososa in piščanca
glasujte zdaj
Želite vsako jed narediti neustavljivo? Potem je ta teriyaki omaka prava izbira! Sladko-slana mešanica bo izboljšala okus mesa in rib. Po kuhanju se lepo karamelizira – prava poslastica! Jo boste poskusili?
Sestavine
3
Materiali
- 1 ponev
- lopatica
Priprava
Priprava5 min
Čas kuhanja10 min
Zmešajte sojino omako in mirin.
Mešanico vlijte v ponev na srednjem ognju in počakajte, da zavre.
Ko zavre, dodajte rjavi sladkor in počakajte, da se raztopi. Občasno premešajte, da se omaka ne prime dna.
Dodajte koruzni škrob in ga dobro vmešajte v omako. Občasno premešajte, da se omaka zgosti.
In to je to – omaka je pripravljena! Uporabite jo lahko takoj ali pa jo prelijete v nepredušno zaprto posodo.
FAQ ❓
Kako shraniti teriyaki omako?
V nepredušno zaprti posodi jo lahko v hladilniku hranite do enega tedna.
Ali lahko teriyaki omako zamrznete?
Da, lahko!
S čim postreči teriyaki omako?
Uporabite jo lahko s piščancem, lososom ali celo tofujem!
Beljakovine lahko pred pripravo marinirate v sojini omaki z ingverjem in česnom, da jedi dodate še več okusa!
Beljakovine lahko pred pripravo marinirate v sojini omaki z ingverjem in česnom, da jedi dodate še več okusa!
Prehrana
za 1 porcijo / za 100 g
Kalorije: 108Kcal
- Carbo: 20.3g
- Skupne maščobe: 0g
- Nasičene maščobe: 0g
- Beljakovine: 2.8g
- Vlakna: 0g
- Sladkor: 16.4g
- ProPoints: 2
- SmartPoints: 5
Prehranske informacije za 1 porcijo (73g)
Kuhinjska posoda
Kuhalna plošča
Atributi
Hranjenje v hladilniku
Morda vam je všeč
Kremasta in okusna omaka za hrustljavega piščanca
Holandska omaka: odlična za ribe!
Burger omaka – popolna za burgerje, ocvrt krompirček, jedi z žara in še več
Bučna omaka z rikoto, odlična za testenine ali kot nadev za raviole!
Domača sladko-kisla omaka za žar: preprost recept, pripravljen v kratkem času
Domača cezarjeva omaka
Domača bolonjska omaka – ragù alla bolognese
Domača poprova omaka: kremasta, dišeča in izjemno enostavna!
Piščanec teriyaki s sladko-slano japonsko omako, ki vas bo navdušila!
Terina iz svežega in dimljenega lososa
Kako speči piščanca v pečici?
Kako pripraviti pečenega piščanca v cvrtniku na vroč zrak?
Vprašanja
Fotografije članov, ki so pripravili ta recept
Juliette HessZa Petitchef ustvarjam kulinarične vsebine že od leta 2017.
Rada potujem in odkrivam nove jedi, preizkušam nove kulinarične trende ter obiskujem nove restavracije.
Sem velika ljubiteljica testenin in rezancev v vseh oblikah ❤ od rezancev udon do tagliatell, rada jih pripravljam in celo sama izdelujem doma!
Trenutno pripravljam, snemam in fotografiram vaš naslednji recept in upam, da vam bo všeč!
Rada potujem in odkrivam nove jedi, preizkušam nove kulinarične trende ter obiskujem nove restavracije.
Sem velika ljubiteljica testenin in rezancev v vseh oblikah ❤ od rezancev udon do tagliatell, rada jih pripravljam in celo sama izdelujem doma!
Trenutno pripravljam, snemam in fotografiram vaš naslednji recept in upam, da vam bo všeč!
Komentarji
Ocenite ta recept:
Ocenite ta recept