Krompirjeva rolada s sirom raclette de savoie in šunko

Name: Krompirjeva rolada s sirom raclette de savoie in šunko
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Sl
Ingredients: 5 jajc; 450 g krompirja; 1 čebula; 300 g sira Raclette de Savoie; 4 rezine kuhane šunke; sol; poper

glasujte zdaj

Glavne jedi

Zelo enostavno

1 ura

351 Kcal

Čeprav si rolado običajno privoščimo za sladico, jo lahko po tem receptu postrežemo kot predjed ali glavno jed! Pripravimo jo iz krompirja ter nadevamo s sirom raclette in šunko – tej preprosti jedi se ne boste mogli upreti! Odlična ideja za uživanje v neustavljivih okusih zimske raclette pojedine, tudi če nimate aparata za raclette!

Sestavine

5 jajc
450 g krompirja
1 čebula
300 g sira Raclette de Savoie
4 rezine kuhane šunke
sol
poper

Materiali

Ribež
Silikonski pekač za biskvit

Priprava

Priprava30 min

Čas kuhanja30 min

Krompir olupite in naribajte.
Jajca stepite kot za omleto, začinite s soljo in poprom ter jih zmešajte z naribanim krompirjem. Dodajte sesekljano čebulo.
Zmes razporedite po silikonskem pekaču za biskvit in jo poravnajte, da bo enakomerno debela.
Pecite 30 minut pri 180 °C.
Pekač obrnite na list papirja za peko in po krompirjevi podlagi razporedite rezine sira raclette. Pokrijte le dve tretjini površine. Nato na sir položite rezine šunke.
Zvijte vse skupaj in rahlo zategnite. Rolado za 5 minut postavite nazaj v še vročo pečico, da se sir stopi.
In krompirjeva rolada s sirom Raclette de Savoie je pripravljena!

Ocenite ta recept

Odlično !!! Zelo dobro Dobro tako tako tako Ni dobro

Opažanja

Sir Raclette: Uporabili smo sir raclette z zaščiteno geografsko označbo in nežno pikantnim okusom. Lahko pa uporabite tudi druge sire, na primer reblochon.