Špageti carbonara z avokadom

Sestavine

• 200 g špagetov
• 1 do 2 avokada
• 1 strok česna
• 1 žlica pesta
• 2 žlici olivnega olja
• sol in poper

Materiali

• Mlinček za meso
• Posoda za kuhanje v loncu

Priprava

• Špagete kuhajte v vreli vodi toliko časa, kot je navedeno na embalaži (približno 10 minut).
• Vse sestavine dajte v sekljalnik.
  
• Mešanico drobno sesekljajte, da dobi kremasto strukturo.
  Kremo zmešajte s kuhanimi in odcejenimi špageti.
• Postrezite potreseno z naribanim parmezanom. In voilà, vaša avokadova karbonara je pripravljena!
  

Opažanja

Dodatki: dodajte majhne koščke paradižnika ali slanine.

Kuhinjska posoda

Vprašanja

Fotografije članov, ki so pripravili ta recept