Polnjena jajca z avokadom

Name: Polnjena jajca z avokadom
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Sl
Ingredients: 8 jajc; 3 žlice majoneze; 1 zrel avokado

glasujte zdaj

Prigrizki

Zelo enostavno

25 min

265 Kcal

Jajca mimosa zagotovo že poznate. Ta prikupna trdo kuhana jajca so preprosto, a prefinjeno okrašena z majonezo. Kaj pa, če za spremembo poskusimo drugačne okuse? Dodajte jim avokado, ki bo poskrbel za nežen okus in izvirnejšo barvo. Sveža in preprosta ideja, ki jo lahko ponudite gostom kot prigrizek pred obrokom ;-)

Sestavine

8 jajc
3 žlice majoneze
1 zrel avokado

Priprava

Priprava15 min

Čas kuhanja10 min

Jajca 10 minut kuhajte v vreli vodi. Počakajte, da se ohladijo, jih olupite in prerežite na pol. Rumenjake odstranite in jih dajte v skledo.
Dodajte majonezo in z vilicami dobro pretlačite rumenjake.
Nato dodajte avokado. Z vilicami ga dobro pretlačite in vse skupaj premešajte.
S pomočjo dresirne vrečke z mešanico napolnite polovičke beljakov. In že so polnjena jajca z avokadom pripravljena!

Ocenite ta recept

Odlično !!! Zelo dobro Dobro tako tako tako Ni dobro

FAQ ❓

Kako lahko polnjena jajca z avokadom naredim še bolj okusna?

Okus lahko popestrite z začimbami, kot sta paprika ali kumina, ali pa dodate sveža zelišča, na primer drobnjak ali peteršilj.

Kako najbolje skuhati jajca za ta recept?

Za popolna trdo kuhana jajca jih 10 minut kuhajte v vreli vodi, nato pa jih potopite v hladno vodo, da ustavite kuhanje.

Ali lahko polnjena jajca z avokadom pripravim vnaprej?

Da, mešanico avokada in rumenjakov lahko pripravite vnaprej, vendar je najbolje, da z njo napolnite beljake tik pred serviranjem, da se ne zmehčajo preveč.

Katere priloge priporočate k polnjenim jajcem z avokadom?

Odlično se podajo h krekerjem, rezinam popečenega kruha ali hrustljavi zelenjavi, kot so kumarične ali korenčkove palčke.

Ali so polnjena jajca z avokadom primerna za posebne diete?

Da, zaradi jajc in avokada je ta recept bogat z beljakovinami in zdravimi maščobami, zato je primeren za diete, kot sta paleo in keto. Vendar bodite pozorni na količino majoneze.