Jajca z avokadom

glasujte zdaj
Jajca z avokadom
Prigrizki
Zelo enostavno
25 min
265 Kcal

Verjetno poznate jajca mimoza. Ta lepa mala trdo kuhana jajca so privlačno okrašena z majonezo za preprost, a prefinjen okras. Zakaj ne bi za spremembo poskusili z drugačnim okusom? Preprosto dodajte 1 avokado. Dodal bo nežne okuse in izvirnejšo barvo. Sveža in preprosta ideja, ki jo lahko ponudite svojim gostom za aperitiv ;-)

Sestavine

4

Priprava

Priprava15 min
Čas kuhanja10 min
  • Jajca z avokadom - Priprava korak 1Jajca kuhajte v vreli vodi 10 minut. Ohladite jih, olupite in razpolovite. Zberite vse rumenjake in jih dajte v skledo.
  • Jajca z avokadom - Priprava korak 2Dodajte majonezo in z vilicami premešajte rumenjake.
  • Jajca z avokadom - Priprava korak 3Nato dodajte avokado. Dobro premešajte z vilicami in avokado pretlačite.
  • Jajca z avokadom - Priprava korak 4Z mešanico napolnite polovice jajčnega beljaka z vrečko za cevi. In voilà, vaša avokadova jajca so pripravljena!

Ocenite ta recept

FAQ ❓

Kako lahko avokadova jajca naredim še bolj okusna?

Za izboljšanje okusa lahko dodate začimbe, kot sta paprika ali kumina, ali sveža zelišča, kot sta drobnjak ali peteršilj.
Za popolna trdo kuhana jajca jih 10 minut kuhajte v vreli vodi, nato pa jih potopite v hladno vodo, da se nehajo kuhati.
Da, mešanico avokada in rumenjakov lahko pripravite vnaprej, vendar jih je najbolje napolniti z beljaki tik pred serviranjem, da se ne bi preveč zmehčali.
Ta jajca se dobro ujemajo s krekerji, rezinami toasta ali celo hrustljavo zelenjavo, kot so kumarice ali korenčkove palčke.
Da, ta recept je zaradi jajc in avokada bogat z beljakovinami in zdravimi maščobami, zato je primeren za diete, kot sta paleo ali keto, vendar pazite na količino uporabljene majoneze.

Prehrana

za 1 porcijo / za 100 g
Kalorije: 265Kcal
  • Carbo: 1.3g
  • Skupne maščobe: 22.8g
  • Nasičene maščobe: 4.1g
  • Beljakovine: 12.9g
  • Vlakna: 1.3g
  • Sladkor: 1.1g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 8
Prehranske informacije za 1 porcijo (136g)
PPetitchef_SL

Morda vam je všeč

Vprašanja

Fotografije članov, ki so pripravili ta recept

Komentarji

Ocenite ta recept: