Testenine z maslenimi orehi za izjemno prijeten obrok!

Sestavine

• 150 g testenin (pri nas brez glutena)
• 200 g maslenega oreha
• 1 žlica olivnega olja
• 10cl sojine smetane (ali crème fraîche)
• 2 stroka česna
• 1 čajna žlička posušenega rožmarina
• Ščepec curryja v prahu
• Sol
• Poper

Priprava

• Olupite in narežite masleno bučo ter jo 15 do 20 minut kuhajte v pari.
  Medtem olupite in sesekljajte dva stroka česna ter ju prepražite v ponvi z oljčnim oljem.
  Testenine skuhajte v skladu s časom, navedenim na embalaži.
• Ko je motovilec kuhan (meso mora biti zelo mehko), ga zmešajte s česnom v pire.
• Ko so testenine kuhane in odcejene, jih dajte v ponev, v kateri ste kuhali česen, in dodajte pire iz maslenih orehov.
• Dodajte sojino smetano, curry v prahu, posušen rožmarin ter sol in poper po okusu.
  Dobro premešajte in kuhajte na srednji temperaturi približno 3 do 4 minute.
• Zdaj lahko uživate v topli jedi in novem načinu kuhanja motovilca! Dobrega okusa :-)

Opažanja

Če želite, lahko tik pred serviranjem dodate nariban sir emental ali mocarelo ;-)

Kuhinjska posoda

Atributi

Vprašanja

Fotografije članov, ki so pripravili ta recept