Torta s čokolado in maslenimi bučkami (da, da!)
glasujte zdaj
Pravkar ste pripravili maslenov velouté ali gratin , a vam je ostalo še nekaj bučk. Treba je povedati, da je bil tudi precej velik! Da bi porabili ostanek maslenega oreha, vam ne predlagamo slanih receptov... ampak raje sladico! Bodite prepričani, da v rezultatu ne boste prepoznali okusa maslene bučke . Po drugi strani pa bo glede teksture vašemu pripravku dodal neprimerljivo mehkobo. Ne verjemite nam! Potem poskusite ta moelleux s čokolado in maslenimi bučkami po naših podrobnih navodilih v nadaljevanju ↓.
Sestavine
8
Materiali
- Mešalnik
- Silikonski model (naš meri 20x20 cm)
Priprava
Priprava10 min
Čas kuhanja25 min
- Z lupilcem za zelenjavo olupite motovilec, ga narežite na koščke (po potrebi jih izdolbite) in skuhajte. Za to obstaja več rešitev:
* 20 minut v posodi z vrelo vodo
* 10-15 minut pri največji moči v mikrovalovni pečici (na krožniku, prekritem s folijo za živila)
* 13 minut v kuhinjskem robotu Cookeo - V mešalniku zmešajte vse sestavine razen čokolade do gladkega.
- Ko se čokolada stopi (v mikrovalovni pečici ali bain-marie), jo dodajte v mešalnik in zmešajte do gladkega.
- Testo za torto vlijte v namaščen (ali silikonski) pekač in ga 25 minut pecite pri 180 °C.
- Pustite, da se ohladi na sobno temperaturo, preden ga odstranite, in voilà! Naravno brezglutenski kolač brez rafiniranega sladkorja!
FAQ ❓
Kako dolgo lahko hranim svoje masleno pecivo?
Približno 3 dni v hladilniku, v nepredušno zaprti posodi.
Kaj lahko uporabim namesto mandljevega prahu?
Lahko ga nadomestite z lešniki v prahu ali uporabite polovico mandljevega prahu in polovico moke (vendar vaša torta ne bo več brezglutenska).
Kaj če nimam mandljev v prahu?
Uporabite mešalnik, da cele mandlje spremenite v prah!
Kaj lahko uporabim namesto medu?
Med je naravno sladilo. Zamenjate ga lahko na primer z agavinim sirupom.
Ali lahko to torto zamrznem?
Da, lahko! Za nekaj minut ga postavite v pečico pri 140 °C, da se odmrzne. Če vas skrbi, da se bo med odmrzovanjem v pečici zažgala, nanjo položite aluminijasto folijo.
S čim lahko nadomestim mandljev pire?
S katerim koli drugim oreščkovim pirejem. Mi pa radi popestrimo užitke tako, da ta recept poskusimo z arašidovim pirejem (brez dodanega sladkorja). Pravi užitek!
Prehrana
za 1 porcijo / za 100 g
Kalorije: 213Kcal
- Carbo: 14.9g
- Skupne maščobe: 13.7g
- Nasičene maščobe: 4.3g
- Beljakovine: 6g
- Vlakna: 3.5g
- Sladkor: 11.6g
- ProPoints: 6
- SmartPoints: 8
Prehranske informacije za 1 porcijo (78g)
Kuhinjska posoda
Pečica
Atributi
Lahko se zamrzne
Hranjenje v hladilniku
proti odpadom
Vprašanja
Fotografije članov, ki so pripravili ta recept
Komentarji
Ocenite ta recept:
Ocenite ta recept