Tofu v sojini marinadi

glasujte zdaj
Glavne jedi
Zelo enostavno
1 h 10 m
208 Kcal

Navadnemu tofuju dodajte okus, nato pa ga v ponvi popecite do hrustljavega. Postrezite ga z rižem in zelenjavo ter si privoščite aromatičen in uravnotežen obrok ;-) Boste poskusili?

Sestavine

2

Priprava

Priprava5 min
Čakalna doba1 ura
Čas kuhanja5 min
  • Tofu narežite na kocke.
  • Vse druge sestavine zmešajte in dodajte tofu. Pokrijte in pustite počivati v hladilniku 24 ur.
  • Mariniran tofu približno 5 minut pecite v ponvi na srednjem ognju in ga občasno premešajte.
  • Na krožnike razporedite tofu, riž in zelenjavo, nato pa vse skupaj potresite s svežim koriandrom. Dober tek!

Ocenite ta recept

FAQ ❓

Kako po mariniranju hrustljavo zapečemo tofu?

Da bo tofu hrustljav, ga dobro popecite v vroči ponvi in ga redno obračajte, da enakomerno porjavi.
Priporočamo, da tofu marinirate vsaj 24 ur, da se dobro prepoji z okusi.
Da, poskusite lahko tudi druge omake, na primer omako teriyaki, ali pa pripravite marinado z limono in zelišči.
K mariniranemu tofuju se odlično poda hrustljava zelenjava, kot so brokoli, korenje ali paprika.
Da, jed je popolnoma veganska, saj vsebuje samo sestavine rastlinskega izvora.

Prehrana

za 1 porcijo / za 100 g
Kalorije: 208Kcal
  • Carbo: 2.9g
  • Skupne maščobe: 17.7g
  • Nasičene maščobe: 2.3g
  • Beljakovine: 7.8g
  • Vlakna: 1.4g
  • Sladkor: 1.8g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 6
Prehranske informacije za 1 porcijo (86g)

Kuhinjska posoda

Kuhalna plošča
PPetitchef_SL

Morda vam je všeč

Vprašanja

Fotografije članov, ki so pripravili ta recept

Komentarji

Ocenite ta recept: