Jajčni rumenjaki, konzervirani v sojini omaki

glasujte zdaj
Priloge
Zelo enostavno
3 h 2 m
85 Kcal

Spakirajte kovčke in se odpravite na Japonsko po dober odmerek umamija z jajčnimi rumenjaki, konzerviranimi v sojini omaki! Ni jih treba kuhati, bodite potrpežljivi: pustite jih počivati v hladilniku, pa se vam bodo stopili v ustih in imeli odličen okus. Potem je vse odvisno od vas: vstavite jih v onigiri, položite na donburi s suši rižem, sezamovimi semeni in zdrobljenim norijem... čisti užitek! Če se vam mudi, preizkusite našo različico v sušilniku Airfryer, ki je hitrejša, a prav tako okusna!

Sestavine

2

Materiali

  • 1 posodica za vlaganje
  • folija za prijemanje

Priprava

Priprava2 min
Čakalna doba3 ure
  • Jajčni rumenjaki, konzervirani v sojini omaki - Priprava korak 1Rumenjake dajte v skledico.
  • Jajčni rumenjaki, konzervirani v sojini omaki - Priprava korak 2Jajčne rumenjake prelijte s sojino omako.
  • Jajčni rumenjaki, konzervirani v sojini omaki - Priprava korak 3Ramekin pokrijte s folijo za živila in ga za 2 do 48 ur postavite v hladilnik (glejte nasvet na koncu recepta ↓↓).
  • Jajčni rumenjaki, konzervirani v sojini omaki - Priprava korak 4In zdaj je pripravljen!

Ocenite ta recept

FAQ ❓

Kako dolgo naj ostanejo rumenjaki v sojini omaki?

Lahko jih hranite od 2 do 48 ur.
Po 2 urah bodo rumenjaki marinirani in tekoči.
Po 48 urah: rumenjaki bodo trdi in jih lahko na primer naribate na jedi!
Kolikor želite! Prilagoditi boste morali velikost posode, rumenjake pa boste morali še vedno potopiti v sojino omako, da se bodo pravilno strdili!
Ne oklevajte, če želite iz beljakov narediti meringo - naš recept smo objavili tukaj.
Priporočamo uporabo zelo svežih jajc, da zagotovimo varnost živil.
Če uporabljate ekološka jajca, boste v teh kandiranih rumenjakih še bolj uživali!
Slastni so na primer kot okras za onigiri, na toastu, za izboljšanje tatarca ali naribani na solati! Tukaj smo jih uživali z rižem za suši, morskimi algami nori in sezamovimi semeni.
Najbolje je, da jih ne zamrzujete.
Dodamo lahko med in sriracho ter celo sesekljan česen ali ingver!

Prehrana

za 1 porcijo / za 100 g
Kalorije: 85Kcal
  • Carbo: 1.7g
  • Skupne maščobe: 6.2g
  • Nasičene maščobe: 1.7g
  • Beljakovine: 5.5g
  • Vlakna: 0g
  • Sladkor: 1.6g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 3
Prehranske informacije za 1 porcijo (45g)

Atributi

Hranjenje v hladilniku
proti odpadom
PPetitchef_SL

Morda vam je všeč

Vprašanja

Fotografije članov, ki so pripravili ta recept

Juliette HessJuliette Hess

Komentarji

Ocenite ta recept: