Vegetarijanski kviš s paradižnikom in feto, kot nalašč za na piknik!
glasujte zdaj
Kot veste, smo pri Ptitchefu veliki ljubitelji piškotov, ko se poleti začne vročina! Quiche je odlična jed za na piknikza piknik, za kosilo v službi, za aperitivno večerjo ali preprosto kot glavna jed z zeleno solato. Danes vam prinašamo recept za vegetarijanski quiche iz paradižnika, sira feta in gorčice (ki se zelo dobro ujema s paradižnikom, boste videli!). Vse, kar morate storiti, je, da ga pripravite v nekaj minutah, ga potisnete v pečico in dobili ste slasten quiche, ki ga lahko jeste toplega ali hladnega! :-)
Sestavine
4
Materiali
- 1 posoda za pito
- 1 metlica (ali vilice)
- 1 čopič (ali žlica)
Priprava
Priprava10 min
Čas kuhanja30 min
Paradižnike operite in narežite na rezine. Zdrobite sir feta.
Jajca in mleko stepite z malo soli in popra.
V posodo za pito odvijemo krhko testo. Osnovo peciva premažite z dijonsko gorčico, oljčnim oljem, posušenim rožmarinom, česnom v prahu ter soljo in poprom.
Po vrhu razporedite rezine paradižnika (najboljše rezine pustite na vrhu). Potresite z zdrobljenim sirom feta. Na vrh dodajte mešanico mleka in jajc.
Pecite 30 do 40 minut pri 180 °C.
In pripravljen je! Ta quiche je prav tako dober topel kot hladen!
FAQ ❓
Kako dolgo lahko hranim kviche s paradižnikom in feto?
V neprepustni posodi v hladilniku ga lahko hranite 4 dni.
Katera je najboljša priloga za kviche s paradižnikom in feto?
Za prilogo lahko pripravite solato s prelivom iz balzamičnega kisa in olivami.
Kako lahko okrasim svoj paradižnikov quiche?
Na vrh kikša lahko dodate nekaj svežih ali posušenih zelišč. Na vrh položite najlepše koščke paradižnika, podnje pa manj lepe.
Ali lahko namesto mleka za kviche uporabimo smetano?
Da, možni sta obe možnosti! Uporabite lahko tudi rastlinske napitke (na primer sojino ali mandljevo).
Ali je ta recept vegetarijanski?
Da, ta recept je vegetarijanski!
Kako lahko okrasim quiche?
Za vegetarijanski recept lahko dodate dodatke, kot so paprike in olive, za nevegetarijanski pa kuhana tuna ali na kocke narezan pršut.
Ali ta recept ne vsebuje glutena?
Da, ta recept lahko pripravite z brezglutenskim krhkim ali listnatim testom.
Prehrana
za 1 porcijo / za 100 g
Kalorije: 386Kcal
- Carbo: 32.5g
- Skupne maščobe: 23.2g
- Nasičene maščobe: 6.6g
- Beljakovine: 10.6g
- Vlakna: 1.4g
- Sladkor: 3g
- ProPoints: 11
- SmartPoints: 13
Prehranske informacije za 1 porcijo (170g)
Kuhinjska posoda
Pečica
Atributi
Hranjenje v hladilniku
Vprašanja
Fotografije članov, ki so pripravili ta recept
Komentarji
Ocenite ta recept:
Ocenite ta recept