Vegetarijanski kiš s paradižnikom in feto – kot nalašč za piknik!

Sestavine

• 1 krhko testo
• 2 jajci
• 15 cl mleka
• sol
• poper
• 1/2 žličke česna v prahu
• 1/2 žličke posušenega rožmarina
• 1 žlička dijonske gorčice
• 1 kapljica oljčnega olja
• 3 paradižniki (350 g)
• 50 g sira feta

Materiali

• 1 pekač za pito
• 1 metlica (ali vilice)
• 1 čopič (ali žlica)

Priprava

• Paradižnike operite in narežite na rezine. Zdrobite sir feta.
• Z metlico stepite jajca in mleko ter dodajte malo soli in popra.
  
• Krhko testo odvijte in ga položite v pekač za pito. Z dnom kiša premažite dijonsko gorčico in oljčno olje, nato pa ga potresite s posušenim rožmarinom, česnom v prahu, soljo in poprom.
• Po vrhu razporedite rezine paradižnika (najboljše rezine pustite na vrhu). Potresite z zdrobljenim sirom feta. Na vrh dodajte mešanico mleka in jajc.
  
• Pecite 30 do 40 minut pri 180 °C.
• In že je pripravljeno! Ta kiš je prav tako okusen topel kot hladen!
  

Kuhinjska posoda

Atributi

Vprašanja

Fotografije članov, ki so pripravili ta recept