Rdeča sadna solata: jagode, maline, češnje in lubenice, kot nalašč za poletje!

glasujte zdaj
Sladice
Zelo enostavno
10 min
91 Kcal

Sveža, sočna, barvita in polna sijaja je ta rdeča sadna solata vedno uspešnica pri mizi! Ta recept je odličen kot lahka sladica ali popoldanski prigrizek, saj združuje zrelo sadje s kančkom limete, malo agavinega sirupa in nekaj metinih listov za še več svežine. Ta solata je preprosta za pripravo, lepa za predstavitev in polna vitaminov. Postrezite jo v veliki solatni skledi ali v verižicah za še večji vau faktor. In še nekaj dodatnega? Solato lahko pripravite vnaprej in jo shranite v hladilniku. Pametna sladica, ki jo lahko imate pri roki vse poletje :)

Sestavine

4

Materiali

  • Nož
  • stiskalnica za agrume
  • strgalnik/rezalnik

Priprava

  • Rdeča sadna solata: jagode, maline, češnje in lubenice, kot nalašč za poletje! - Priprava korak 1Pred uporabo sadje sperite.
    Preden češnje prerežete na pol, jim odstranite koščico. Jagode narežite na rezine, lubenico pa na majhne koščke.
  • Rdeča sadna solata: jagode, maline, češnje in lubenice, kot nalašč za poletje! - Priprava korak 2Stisnite limeto in odstranite lupino.
  • Rdeča sadna solata: jagode, maline, češnje in lubenice, kot nalašč za poletje! - Priprava korak 3Sok in lupino zmešajte z agavinim sirupom.
  • Rdeča sadna solata: jagode, maline, češnje in lubenice, kot nalašč za poletje! - Priprava korak 4Sadje razporedite v posodo, na koncu z malinami.
  • Rdeča sadna solata: jagode, maline, češnje in lubenice, kot nalašč za poletje! - Priprava korak 5Dodajte omako in sesekljane metine liste in pripravljeno je: premešajte in uživajte!

Ocenite ta recept

FAQ ❓

Kakšno sadje naj izberem za uspešno rdečo sadno solato?

Za uravnoteženo in okusno rdečo sadno solato je najbolje uporabiti zrele jagode, sveže maline, hrustljave češnje in nekaj kock lubenice za sočen pridih. Kombinacija tega sadja zagotavlja kontrast tekstur in zelo osvežujočo sladko-kislo mešanico.
Ni nujno! Če je sadje zrelo, je dovolj dobro že samo po sebi. Za sladkobo brez pretiravanja je odlična kapljica agavinega sirupa ali medu. Sadež rahlo prelije, hkrati pa pusti, da pride do izraza njegov naravni okus. Ne pozabite prilagoditi količine glede na zrelost sadja.
Maline dodajte nazadnje, tik pred serviranjem, saj so najbolj krhke. Solato ne mešajte preveč intenzivno, da jih ne zdrobite. Solato hranite na hladnem, v nepredušni posodi, da se ohranita svežina in okus.
Limetin sok izboljša okus sadja in preprečuje oksidacijo, zlasti jagod. Limetina lupinica doda zelo prijeten pridih kislosti in arome. To je element, ki v domači sadni solati naredi vso razliko! Vaši gostje jo bodo vzljubili!
Da, lahko jo pripravite nekaj ur vnaprej. Hranite jo ohlajeno v pokriti solatni skledi ali v posameznih steklenih kozarcih. Liste mete in maline dodajte tik pred serviranjem, da ohranite največjo svežino in iskrivost.
Solato lahko postrežete na velikem krožniku, kot smo to storili mi, ali v prozornih verižicah, majhnih skledah ali celo v izdolbeni polovici lubenice za izviren vizualni učinek.
V hladilniku bo zdržala približno 24 ur. Po tem času začne sadje izgubljati vodo in teksturo. Da bi kar najbolje izkoristili njegovo svežino, priporočamo, da ga pojeste še isti dan ali najpozneje naslednji dan.

Prehrana

za 1 porcijo / za 100 g
Kalorije: 91Kcal
  • Carbo: 16.2g
  • Skupne maščobe: 0.4g
  • Nasičene maščobe: 0.1g
  • Beljakovine: 1.7g
  • Vlakna: 4g
  • Sladkor: 14.7g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 4
Prehranske informacije za 1 porcijo (189g)

Atributi

Hranjenje v hladilniku
PPetitchef_SL

Vprašanja

Fotografije članov, ki so pripravili ta recept

Komentarji

Ocenite ta recept: