Jabolčne palačinke brez dodanega sladkorja
glasujte zdaj
Za zajtrk ali pozno kosilo poskusite te okusne jabolčnepalačinke brez dodanega sladkorja, da si privoščite največje razvajanje brez občutka krivde! Te puhaste in debele palačinke so odličen način za začetek dneva. Okusite jih lahko po želji - mi smo namesto znamenitega javorjevega sirupa izbrali agavin sirup. Za podroben postopek glejte spodaj :-)
Sestavine
4
Materiali
- Skleda za solato
- Ponev za cvrtje
- Metlica za stepanje
Priprava
Priprava10 min
Čas kuhanja10 min
V skledi zmešajte moko, pecilni prašek in sol.
Nato dodajte jajce, vanilijevo aromo in mleko po malem, da se izognete grudicam, in postopoma mešajte.
Na koncu dodajte čokoladne koščke. Mešajte, dokler zmes ni gladka.
Jabolka:
Jabolka olupimo in narežemo na približno 1 cm debele rezine.
Iz sredine odstranite semena (uporabite lahko na primer pokrovček od steklenice).
Jabolčne rezine izdatno potopite v zmes za palačinke.
Segrejte ponev z malo masla ali nevtralnega olja in na srednji temperaturi približno dve minuti na vsaki strani pecite palačinke.
Postrezite še tople, po želji s kapljico medu ali agavinega sirupa in voilà!
FAQ ❓
Ali lahko testo za palačinke pripravim vnaprej za hiter zajtrk?
Da, testo lahko pripravite vnaprej in ga shranite v hladilniku za dan ali dva. Pred pripravo palačink testo rahlo premešajte, da se izenači tekstura.
Kako dolgo lahko palačinke hranim po kuhanju?
Palačinke lahko v nepredušni posodi v hladilniku hranite do 4 dni.
Ali moram za pripravo palačink uporabiti maščobo?
Za gladke palačinke brez dodane maščobe priporočamo uporabo ponve z nelepljivo površino.
Ali lahko palačinke zamrznem?
Palačinke lahko shranite tako, da jih popolnoma ohladite, nato pa jih položite v vrečko za zamrzovanje med liste mastnega papirja, da se ne zlepijo. Zamrznete jih lahko za največ dva meseca.
Kakšno drugo sadje lahko uporabim namesto jabolk?
Uporabite lahko sadje, ki se dobro peče v palačinkah, na primer narezane banane ali hruške.
Kaj lahko uporabim namesto koščkov temne čokolade?
Nadomestite jih lahko z zamrznjenim rdečim sadjem, suhim sadjem (arašidi, orehi, lešniki, mandlji) ali koščki bele čokolade.
Kaj lahko uporabim namesto agavinega sirupa za te palačinke?
Palačinke lahko postrežete tudi z javorjevim sirupom, marmelado, namazom, čokolado, karamelo, svežim sadjem - skratka, pustite domišljiji prosto pot!
Prehrana
za 1 porcijo / za 100 g
Kalorije: 262Kcal
- Carbo: 41g
- Skupne maščobe: 6.1g
- Nasičene maščobe: 3g
- Beljakovine: 8.2g
- Vlakna: 3.9g
- Sladkor: 16.1g
- ProPoints: 7
- SmartPoints: 10
Prehranske informacije za 1 porcijo (174g)
Kuhinjska posoda
Kuhalna plošča
Atributi
Lahko se zamrzne
Hranjenje v hladilniku
Vprašanja
Fotografije članov, ki so pripravili ta recept
Komentarji
Ocenite ta recept:
Ocenite ta recept