Okara (ovseni) in čokoladni piškoti

glasujte zdaj
Malice
Zelo enostavno
25 min
243 Kcal

Ko pripravimo domače ovseno mleko, nam ostanejo ovseni kosmiči, ki smo jih zmešali in osušili. Vendar jih nikakor ne smemo zavreči! Radi jih dodajamo receptom za piškote, da dobijo teksturo, ki se topi v ustih, in iz njih pripravimo brezglutenski prigrizek ;-) Sledite vodniku z našimi koraki!

Sestavine

6

Priprava

Priprava10 min
Čas kuhanja15 min
  • Zmešajte okaro, sladkor, mandlje v prahu in jajce.
  • Dodajte stopljeno kokosovo olje in premešajte.
  • Z žlico odrežemo žlico testa, oblikujemo kroglice in jih sploščimo, da dobimo piškote. Položite jih na pekač, obložen s pergamentom za peko.
  • Pecite 15 minut pri 180 °C.
  • Ko jih vzamemo iz pečice in ohladimo, stopimo temno čokolado in z njo s čajno žličko premažemo piškote.
    Pustimo stati približno 5 minut, da se čokolada ohladi in strdi, nato pa uživamo! Dobrega okusa :-)

Ocenite ta recept

FAQ ❓

Kakšne so prednosti okare v piškotih?

Okara je bogata z vlakninami in beljakovinami, zato so piškoti bolj hranljivi in imajo edinstveno teksturo.
Da, lahko uporabite oljčno ali sončnično olje, vendar se lahko okus piškotov nekoliko spremeni.
Za ohranitev hrustljavosti jih hranite v nepredušni posodi na sobni temperaturi, za daljše shranjevanje pa v hladilniku.
Da, jajce lahko nadomestite z jabolčnim sokom ali mešanico lanenih semen in vode za vegansko alternativo.
Glede na vaše želje lahko uporabite temno, mlečno ali celo belo čokolado, vendar ne pozabite ustrezno prilagoditi sladkorja.

Prehrana

za 1 porcijo / za 100 g
Kalorije: 243Kcal
  • Carbo: 9.5g
  • Skupne maščobe: 19.2g
  • Nasičene maščobe: 2.5g
  • Beljakovine: 5.7g
  • Vlakna: 2.7g
  • Sladkor: 6.9g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 8
Prehranske informacije za 1 porcijo (59g)

Kuhinjska posoda

Pečica

Atributi

proti odpadom
PPetitchef_SL

Vprašanja

Fotografije članov, ki so pripravili ta recept

Komentarji

Ocenite ta recept: