Ovseni kosmiči za čez noč z okusom tiramisuja, popoln zajtrk s kavo in kakavom!

Sestavine

• 20 g ovsenih kosmičev
• 80 ml mleka (živalskega ali rastlinskega - ali vode)
• 8 g semen chia
• 1 žlička agavinega sirupa (ali drugega sladila)
• 60 g majhnih švicarskih sirov (1 enota - ali skyr, fromage blanc)
• 1 kava espresso
• 1 čajna žlička ekstrakta vanilije
• 1 čajna žlička nesladkanega kakava v prahu

Preliv:

• 1 žlica nesladkanega kakava v prahu.

Materiali

• 1 skleda
• mikrovalovna pečica

Priprava

• V skledi zmešajte ovsene kosmiče in mleko ter jih 2 minuti rehidrirajte v mikrovalovni pečici.
• Vsakih 30 sekund odstranite iz mikrovalovne pečice in mešanico premešajte.
  
• Dodajte semena chia in agavin sirup ter premešajte.
• Dodajte kavo, vanilijev ekstrakt in kakav v prahu ter dobro premešajte.
  
• Na koncu dodajte še Petit Suisse in premešajte.
  Pokrijte s folijo za živila in hladite vsaj 2 uri, najbolje pa čez noč.
• Odstranite iz hladilnika in pred serviranjem posujte s kakavom v prahu!
  

Opažanja

Ali je mogoče nadomestiti semena chia?
Lahko jih izpustite. Mi smo jih dodali, ker vsebujejo omega3 in so bogata z vlakninami.

Ali lahko nadomestite mleko?
Uporabite lahko mleko po lastni izbiri, lahko pa uporabite tudi rastlinske napitke. Za ta recept radi uporabljamo mandljevo mleko! Če doma nimate mleka, lahko uporabite vodo.

Kateri jogurt naj uporabim?
Tukaj smo uporabili 60 g jogurta Petit Suisse. Uporabite lahko jogurt po lastni izbiri (skyr, fromage blanc, grški jogurt, klasični jogurt itd.), navaden ali z vaniljo (v tem primeru ne dodajte vaniljevega ekstrakta). Za zajtrk brez laktoze lahko seveda uporabite tudi jogurte rastlinskega izvora.

Ali lahko nadomestimo kavo?
Uporabite lahko kavo brez kofeina.

Ali lahko nadomestim kakav v prahu?
Uporabite lahko stopljeno čokolado in na primer naredite lupino na vrhu!

Kako shraniti ovsene kosmiče za čez noč?
Pripravite jih lahko vsaj 2 uri prej in jih tesno zavite v hladilniku hranite do 3 dni.

Kuhinjska posoda

Atributi

Vprašanja

Fotografije članov, ki so pripravili ta recept