Ovseni kosmiči za čez noč po tiramisuju – popoln zajtrk s kavo in kakavom!

Sestavine

• 20 g ovsenih kosmičev
• 80 ml mleka (živalskega ali rastlinskega) ali vode
• 8 g semen chia
• 1 žlička agavinega sirupa (ali drugega sladila)
• 60 g svežega sira petit-suisse (1 lonček; lahko ga nadomestite s skyrjem ali skuto)
• 1 espresso
• 1 žlička vaniljevega ekstrakta
• 1 žlička nesladkanega kakava v prahu

Preliv:

• 1 žlica nesladkanega kakava v prahu.

Materiali

• 1 skleda
• mikrovalovna pečica

Priprava

• V skledi zmešajte ovsene kosmiče in mleko. Kosmiče 2 minuti segrevajte v mikrovalovni pečici, da se zmehčajo.
• Posodo vsakih 30 sekund vzemite iz mikrovalovne pečice in mešanico premešajte.
  
• Dodajte semena chia in agavin sirup ter premešajte.
• Dodajte kavo, vanilijev ekstrakt in kakav v prahu ter dobro premešajte.
  
• Na koncu dodajte še sir petit-suisse in premešajte.
  Pokrijte s folijo za živila in postavite v hladilnik za vsaj 2 uri, še bolje pa čez noč.
• Vzemite iz hladilnika, pred postrežbo posujte s kakavom v prahu in uživajte!
  

Opažanja

Ali lahko semena chia nadomestimo?
Lahko jih tudi izpustite. Dodali smo jih, ker vsebujejo omega-3 maščobne kisline in so bogata z vlakninami.

Ali lahko nadomestimo mleko?
Uporabite lahko mleko po svoji izbiri ali rastlinski napitek. V tem receptu najraje uporabljamo mandljevo mleko! Če doma nimate mleka, lahko uporabite vodo.

Kateri jogurt uporabiti?
V tem receptu smo uporabili 60 g sira petit-suisse. Uporabite lahko poljuben jogurt ali mlečni izdelek (skyr, skuto, grški jogurt, navadni jogurt …), navaden ali z okusom vanilje. Če uporabite vaniljev jogurt, vaniljevega ekstrakta ne dodajte. Za zajtrk brez laktoze lahko seveda uporabite tudi rastlinski jogurt.

Ali lahko nadomestimo kavo?
Uporabite lahko brezkofeinsko kavo.

Ali lahko nadomestimo kakav v prahu?
Uporabite lahko stopljeno čokolado in z njo na vrhu ustvarite čokoladno skorjico!

Kako shraniti ovsene kosmiče za čez noč?
Pripravite jih lahko vsaj 2 uri vnaprej. V nepredušno zaprti posodi jih lahko v hladilniku hranite do 3 dni.

Kuhinjska posoda

Atributi

Vprašanja

Fotografije članov, ki so pripravili ta recept