Enostaven domač limoncello
glasujte zdaj
Si želite domačega likerja, s katerim boste stilsko zaokrožili obrok? Preizkusite naš recept za Limoncello, italijansko pijačo s slastnim okusom limone, ki se ji ne moremo upreti ;-) Enostavno ga pripravite in ohrani se v hladilniku, da bo okus še najbolj svež. Nekaj kapljic tega pripravka lahko dodate tudi receptom za torte, panna cotto, sorbete ali rižote za izvirno, pikantno različico! Ste prepričani? Sledite vodniku ↓ ↓ ↓
Sestavine
20
Materiali
- 1 litrska steklenica
- 1 litrski kozarec
- Pecker
Priprava
Vse limone olupite z lupilcem za zelenjavo in olupke prihranite.
Dajte jih v kozarec in dodajte alkohol. Zaprite in pustite macerirati dva tedna, stran od toplote in svetlobe.
Po tem času maceracije zavrite vodo in sladkor ter sirup dodajte maceriranemu alkoholu. Kozarec zaprite in pustite stati še 24 ur.
Po tem času mešanico precedite, da odstranite limonino lupinico, in limoncello prelijte v steklenico. Nekaj ur ohlajajte.
In zdaj je vaš preprost domači limoncello pripravljen!
FAQ ❓
Kako shraniti domači limoncello?
Limoncello je treba hraniti v hladilniku, da ga boste uživali svežega in prijetnega.
Ali lahko za pripravo limoncella uporabimo tudi druge agrume?
Da, lahko eksperimentirate z drugimi agrumi, kot so pomaranče ali grenivke, da ustvarite zanimive različice.
Kako najbolje postreči limoncello?
Limoncello se običajno postreže dobro ohlajen, v kozarcu za liker, zraven pa se lahko postreže s sladicami ali sadjem.
Kako dolgo naj pustim limone macerirati?
Priporočamo, da limone pustite macerirati vsaj 2 tedna, da dobite najboljši okus, vendar lahko ta čas podaljšate, če želite bolj intenziven okus.
Ali lahko limoncello uporabljate v slanih receptih?
Vsekakor! Z nekaj kapljicami limoncella lahko izboljšate jedi, kot so rižote ali omake, in jim dodate izviren limonin pridih.
Prehrana
za 1 porcijo / za 100 g
Kalorije: 146Kcal
- Carbo: 20.5g
- Skupne maščobe: 0.1g
- Nasičene maščobe: 0g
- Beljakovine: 0.2g
- Vlakna: 0.5g
- Sladkor: 20.3g
- ProPoints: 2
- SmartPoints: 7
Prehranske informacije za 1 porcijo (94g)
Atributi
Hranjenje v hladilniku
Vprašanja
Fotografije članov, ki so pripravili ta recept
Komentarji
Ocenite ta recept:



Ocenite ta recept