Voda z okusom limone, bazilike in malin
Ali veste, koliko vode morate popiti na dan? Za ustrezno hidracijo je treba zaužiti vsaj 2 litra vode na dan (poleti ali v drugih posebnih razmerah se ta količina lahko poveča). To ni vedno mogoče, zato iščemo vse rešitve, da bi to nalogo olajšali, kot je priprava odlične vode z okusom. Ena najbolj priljubljenih je zagotovo različica z limono, baziliko in malinami: ima uravnotežen okus in je prijetna na pogled, zaradi rožnate barve pa je ta aromatizirana voda videti kot hladna brezalkoholna pijača. Aromatizirana voda, ki smo jo pripravili, ni le okusna, ampak ima zaradi sproščanja vseh snovi iz sestavin, uporabljenih za hladno infuzijo, tudi odlične koristne lastnosti . Preprosto jo morate poskusiti po podrobnem postopku, če pa želite še eno osvežilno idejo, poskusite vodo z okusom kumare, limete, mete in ingverja. Presenečeni boste!
Sestavine
Materiali
- 1 hermetičen 1-litrski vrč
Priprava
Dobro operite limono, tako da s prsti stisnete lupino (bolje je uporabiti ekološko pridelano limono). Nato jo narežite na rezine.
Maline sperite pod vodo in jih dajte v vrč (ali v posodo, ki jo boste uporabili za pripravo vode z okusom).
V vrč dajte rezine limone, maline in liste bazilike, ki ste jih prej zdrobili z rokami (da bo pijača bolj aromatična).
Na koncu dodajte vodo. Nato posodo zaprite in pustite stati na hladnem (v hladilniku) vsaj 4 ure.
Voda z okusom limone, bazilike in malin je pripravljena.
Opažanja
Kako dolgo lahko hranim vodo z okusom limone, malin in bazilike?
3 dni v hladilniku. Uporabite nepredušno posodo (kot smo jo mi) ali vrč z zamaškom.
Ali lahko za pripravo vode z okusom uporabim zamrznjene maline?
Seveda. Preden jih uporabite za pripravo vode z okusom, jih popolnoma odmrznite.
Ali je treba vodo z okusom limone, malin in bazilike filtrirati?
Ne. Če pa ne želite, da v kozarcu ostanejo ostanki sadja, jo pred postrežbo prefiltrirajte.
Kako postreči vodo z okusom limone, maline in bazilike?
V kozarcu z ledom ali brez njega. Dodate lahko tudi rezino limone in nekaj malin, uporabljenih za napitek.
Kdaj je pravi čas za hladno infuzijo?
Za hladno infuzijo je potreben daljši čas. Najmanjši čas je 4 ure, vendar vam svetujemo, da ste potrpežljivi in čas infuzije podaljšate, da sestavine v celoti sprostijo svoj okus.
Kaj lahko uporabim namesto limone?
Limeta bo prav tako dobra. Priporočamo uporabo ekoloških agrumov, saj bodo uporabljeni za hladno infuzijo.
Prehrana
- Carbo: 2.1g
- Skupne maščobe: 0.2g
- Nasičene maščobe: 0g
- Beljakovine: 0.8g
- Vlakna: 2.8g
- Sladkor: 2g
- SmartPoints: 1
Ocenite ta recept