Sendvič z lubenico, feto in rukolo – viralni, osvežujoč poletni recept!

Name: Sendvič z lubenico, feto in rukolo – viralni, osvežujoč poletni recept!
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: Sl
Ingredients: 2 rezini lubenice; 100 g fete (polovica bloka); Peščica rukole; Balzamična krema; Oljčno olje

glasujte zdaj

Predjedi

Zelo enostavno

5 min

550 Kcal

Si želite izjemno svežega in izvirnega sendviča? Ta sendvič z lubenico, feto in rukolo kruh zamenja s sočnimi rezinami lubenice in je tako 100-odstotno poletna različica :) Gre za viralni recept, ki navdušuje na družbenih omrežjih, in jasno je, zakaj: sladkoba lubenice, slanost fete in popraste note rukole ustvarijo presenetljivo okusno kombinacijo. Dodajte nekaj kapljic oljčnega olja in malo balzamične kreme, pa boste v le nekaj minutah pripravili lahek in osvežujoč prigrizek, ki je kot nalašč za vroče poletne dni!

Sestavine

2 rezini lubenice
100 g fete (polovica bloka)
Peščica rukole
Balzamična krema
Oljčno olje

Materiali

Nož
Deska

Priprava

Narežite rezine lubenice (pazite, da se ne porežete!).
Iz rezin lubenice izrežite pravokotnike ali kvadrate (za mero si lahko pomagate z velikostjo bloka fete).

* Odrezkov lubenice nikar ne zavrzite – uporabite jih lahko v drugih okusnih receptih!
Blok sira feta prerežite na pol, da dobite tanko rezino.
Sestavljanje: Na kos lubenice položite rezino fete, dodajte rukolo, balzamično kremo in oljčno olje ter sendvič zaprite z drugim kosom lubenice.
In to je to! :)

Ocenite ta recept

Odlično !!! Zelo dobro Dobro tako tako tako Ni dobro

FAQ ❓

Kako ohraniti lubenico v tem sendviču svežo?

Da bo lubenica ostala sveža, je najbolje, da sendvič pripravite tik pred zaužitjem. Če ga pripravite vnaprej, ga shranite v hladilniku in tesno zavijte, da se ne izsuši.

Ali lahko v tem receptu feto nadomestimo z drugim sirom?

Da, feto lahko nadomestite s svežim kozjim sirom ali mocarelo in tako popestrite okus, hkrati pa ohranite svežino in kontrast z lubenico.

Kakšne so hranilne prednosti sendviča z lubenico, feto in rukolo?

Lubenica vsebuje veliko vode, ki pomaga ohranjati hidracijo. Feta zagotavlja beljakovine in kalcij, rukola pa vitamine in antioksidante, zato je ta jed lahek in zdrav prigrizek.