Melonin sendvič s feto raketo, najbolj svež viralni recept za poletje!
glasujte zdaj
Si želite svežega in izvirnega sendviča? Ta sendvič z lubenico, feto in rukolo zamenja kruh s sočnimi rezinami lubenice in tako dobi 100-odstotno poletno različico :) Gre za viralni recept, ki je obnorel družbene medije, in jasno je, zakaj: sladkost lubenice, slanost fete in pekočnost rakete ustvarjajo kombinacijo, ki je tako presenetljiva kot okusna. Kapljica oljčnega olja, kanček balzamične kreme in v le nekaj minutah imate lahek, svež prigrizek, ki je kot nalašč za vroče poletne dni!
Sestavine
1
Materiali
- Nož
- Deska
Priprava
Narežite rezine lubenice (pazite, da se ne porežete!).
Iz rezin lubenice izrežite pravokotnike ali kvadrate (kot vodilo vam lahko služi velikost feta bloka).
* Odrezkov lubenice ne zavrzite - iz njih lahko pripravite okusne recepte!
Blok sira feta prerežite na pol, da dobite tanko rezino.
Sestavljanje: Na kos lubenice položite rezino fete, dodajte rukolo, balzamično kremo in oljčno olje ter sendvič zaprite z drugim kosom lubenice.
In je tu! :)
FAQ ❓
Kako ohranite lubenico v tem sendviču svežo?
Da bi lubenica ostala sveža, je najbolje, da sendvič pripravite tik pred jedjo, če ga pripravite vnaprej, pa ga shranite v hladilniku in ga tesno zavijte, da se ne izsuši.
Ali lahko v tem receptu namesto fete uporabimo drug sir?
Da, feto lahko nadomestite s svežim kozjim sirom ali mocarelo in tako spremenite okuse, hkrati pa ohranite svežino in kontrast z lubenico.
Kakšne so hranilne vrednosti tega sendviča z lubenico, feto in arugulo?
Ta sendvič je zaradi lubenice bogat z vodo, ki pomaga ohranjati hidracijo. Sir feta zagotavlja beljakovine in kalcij, rukola pa vitamine in antioksidante, zato je ta jed lahek in zdrav prigrizek.
Kako lahko preprečim, da bi lubenica v sendviču oddajala preveč vode?
Če želite omejiti odvečno vodo, lahko rezine lubenice pred sestavljanjem sendviča rahlo obrišete s kuhinjskim papirjem, kar bo preprečilo, da bi bile preveč mokre.
Katere izvirne različice lahko preizkusite s tem receptom?
Za dodatno svežino lahko dodate lističe mete ali pa balzamično kisovo kremo nadomestite s kapljico medu za še bolj okusen sladko-kisel kontrast.
Prehrana
za 1 porcijo / za 100 g
Kalorije: 550Kcal
- Carbo: 31.3g
- Skupne maščobe: 37.8g
- Nasičene maščobe: 15.8g
- Beljakovine: 18.1g
- Vlakna: 2g
- Sladkor: 27.1g
- ProPoints: 15
- SmartPoints: 23
Prehranske informacije za 1 porcijo (555g)
Atributi
Hranjenje v hladilniku
Vprašanja
Fotografije članov, ki so pripravili ta recept
Komentarji
Ocenite ta recept:





Ocenite ta recept