Domači gressini z zelišči: enostavni za pripravo in zelo hrustljavi!

glasujte zdaj
Prigrizki
Zelo enostavno
35 min
353 Kcal

Enostaven za pripravo in vedno priljubljen krušne palčke (ali grissini) so tanke, hrustljave kruhove palčke, ki jih radi grizljamo kot aperitiv. Na zunaj so hrustljave, v sredini pa rahlo mehke, zato so odlična priloga k humusaali pa jih pojemo kar same ;) Ta domača različica je lahka in okusna. Z le nekaj sestavinami in pridihom aromatičnih zelišč, kot sta rožmarin ali origano, dobite dišeče palčke, ki so kot nalašč za prijateljsko druženje. družabni aperitiv. !

Sestavine

6

Za pecivo :

Za rjavo pečenje :

Materiali

  • Skleda
  • Pladenj za peko
  • Maščobni papir

Priprava

Priprava10 min
Čas kuhanja25 min
  • Domači gressini z zelišči: enostavni za pripravo in zelo hrustljavi! - Priprava korak 1V skledi zmešajte moko, sol, pecilni prašek in zelišča.
  • Domači gressini z zelišči: enostavni za pripravo in zelo hrustljavi! - Priprava korak 2Postopoma dodajajte olje in vodo, dokler ne dobite mehke mase.
  • Domači gressini z zelišči: enostavni za pripravo in zelo hrustljavi! - Priprava korak 3Gnetite približno 2-3 minute.
  • Domači gressini z zelišči: enostavni za pripravo in zelo hrustljavi! - Priprava korak 4Razdelite na 8 delov in oblikujte precej tanke klobase.
  • Domači gressini z zelišči: enostavni za pripravo in zelo hrustljavi! - Priprava korak 5Položite jih na pekač in prerežite na pol. Premažite z oljčnim oljem in potresite z zelišči.
  • Domači gressini z zelišči: enostavni za pripravo in zelo hrustljavi! - Priprava korak 6Pecite pri 180 °C 25-30 minut, dokler ne postanejo zlato rjave barve (odvisno od debeline).
  • Domači gressini z zelišči: enostavni za pripravo in zelo hrustljavi! - Priprava korak 7Zdaj je pripravljen! Postrezite s svojimi najljubšimi namazi (humus, jajčevcev kaviar itd.).

Ocenite ta recept

FAQ ❓

Ali lahko za aromatiziranje palčk uporabimo tudi druga zelišča?

Da, za spreminjanje okusov lahko poskusite z različnimi zelišči, kot so timijan, origano ali celo začimbe, kot je paprika.
Hranite jih v nepredušni pločevini na sobni temperaturi, da ostanejo hrustljave, ali v papirnati vrečki, da ostanejo suhe.
Da, testo lahko pripravite vnaprej in ga pred oblikovanjem in peko palčk za nekaj ur shranite v hladilniku.
Hlebčki se odlično ujemajo z omakami, kot so humus, kaviar iz jajčevcev ali celo kremni siri za uspešen aperitiv.

Prehrana

za 1 porcijo / za 100 g
Kalorije: 353Kcal
  • Carbo: 56.3g
  • Skupne maščobe: 8.4g
  • Nasičene maščobe: 1.2g
  • Beljakovine: 10.4g
  • Vlakna: 4g
  • Sladkor: 1.9g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 10
Prehranske informacije za 1 porcijo (108g)

Kuhinjska posoda

Pečica
PPetitchef_SL

Morda vam je všeč

Vprašanja

Fotografije članov, ki so pripravili ta recept

Komentarji

Ocenite ta recept: