Palačinke iz rdeče leče, ki vsebujejo le 2 sestavini
glasujte zdaj
Obstajajo recepti, ki so videti kot čarobni. In te palačinke iz rdeče leče so dober primer. S samo eno sestavino in dodatkom vode lahko pripravimo takšno palačinko brez moke. Nato jo moramo le še napolniti s sestavinami, ki so nam najbolj všeč, in pripravljen bo zdrav, okusen in beljakovinsko bogat prigrizek. Se vam ne zdi, da je to mogoče? Poskusite sami in nam v komentarjih sporočite, kaj menite o tem.
Sestavine
4
Nadev (po želji):
Materiali
- 1 mešalnik / ročni mešalnik / kuhinjski robot
Priprava
Priprava5 min
Čakalna doba4 ure
Čas kuhanja16 min
- Lečo postavite v veliko posodo ali kozarec, kjer je dovolj prostora za rast. Pokrijte jo z vodo. Pri sobni temperaturi pustite stati 4 ure.
- Po tem času obe sestavini (vodo za namakanje in lečo) zmešajte do gladkega in homogenega testa.
- Segrejte ponev in jo s pomočjo prtička namažite z malo olja. Vlijte nekaj testa in ga na vsaki strani pecite približno 2 minuti.
- Polnilo (po želji):
Na podlago za lečino palačinko namažemo 1 plast kremnega sira. Na sir dodamo kuhano šunko, narezano na majhne trakove. Na koncu operemo, odcedimo in nasekljamo špinačne liste ter jih dodamo na kuhano šunko. - Zvaljajte palačinko. Narežite na majhne koščke in postrezite.
FAQ ❓
Katera so druga imena za rdečo lečo?
To sorto leče lahko poznate kot: koralna leča, rdeča leča, turška leča, masoor dal, koralna leča, rdeča leča, rdeča leča, rdeča leča...
Ali lahko jem ta recept, če sem na brezglutenski dieti?
Dejstvo, da je ta recept brez moke, še ne pomeni, da ne vsebuje glutena. Večina leče namreč vsebuje sledove. Če imate celiakijo ali intoleranco na gluten in želite uživati v tem receptu, uporabite le lečo, ki je certificirana kot neokužena z glutenom, da se izognete morebitnim tveganjem.
Katere druge nadeve lahko uporabim za palačinke?
Palačinke iz leče lahko napolnite s čimer koli želite, če so to plastične sestavine, ki omogočajo, da testo brez težav razvaljate. Majoneza s kuhanim in zdrobljenim piščancem; rezine sira in choriza...
Za veganske jedi lahko izberete: guacamole, humus, pico de gallo ...
Za veganske jedi lahko izberete: guacamole, humus, pico de gallo ...
Ali moram lečo najprej skuhati?
Ne, ni treba.
Prehrana
za 1 porcijo / za 100 g
Kalorije: 135Kcal
- Carbo: 12.8g
- Skupne maščobe: 4.1g
- Nasičene maščobe: 2.4g
- Beljakovine: 13.2g
- Vlakna: 4.8g
- Sladkor: 1.1g
- ProPoints: 4
- SmartPoints: 4
Prehranske informacije za 1 porcijo (150g)
Kuhinjska posoda
Kuhalna plošča
Mešalnik
Atributi
Hranjenje v hladilniku
Vprašanja
Fotografije članov, ki so pripravili ta recept
Komentarji
Ocenite ta recept:
Ocenite ta recept