Domača cezarjeva omaka
glasujte zdaj
Tukaj je recept za slavno cezarjevo omako. Uporablja se v istoimenski solati, lahko pa jo uživamo tudi z mnogimi drugimi jedmi, kot so piščanec, testenine ali čips za pomakanje.
Sestavine
4
Materiali
- Ročni mešalnik
Priprava
Z mešalnikom zmešajte gorčico, sol, omako Worcesterschire, limonin sok in poper.
Med mešanjem po malem dodajajte oljčno olje.
Ko dobite gosto teksturo, dodajte nariban parmezan in celo jajce ter znova zmešajte.
Pripravljen je za uporabo! Uporabite ga lahko za solato Cezar!
FAQ ❓
Kakšne so različice Cezarjeve omake?
Dodate lahko sestavine, kot so česen, sardele ali sveža zelišča, in tako omako Cezar prilagodite svojemu okusu.
Kako shraniti domačo cezarjevo omako?
Priporočamo, da svojo cezarjevo omako hranite v nepredušni posodi v hladilniku, kjer lahko zdrži do enega tedna.
Ali lahko cezarjevo omako pripravite vnaprej?
Da, Cezarjevo omako lahko pripravite vnaprej, saj se tako okusi povežejo in okrepijo.
Ali je Cezarjeva omaka primerna za ljudi z alergijo na jajca?
Ne, ta recept vsebuje eno jajce. Za alternativo brez jajc lahko poskusite nadomestke, kot sta jogurt ali rastlinska majoneza.
Od kod prihaja Cezarjeva omaka?
Cezarjevo omako je v dvajsetih letih 20. stoletja ustvaril italijanski gostinec Cezar Cardini, ki je recept izumil v Tijuani v Mehiki.
Prehrana
za 1 porcijo / za 100 g
Kalorije: 255Kcal
- Carbo: 1.6g
- Skupne maščobe: 25.3g
- Nasičene maščobe: 4.2g
- Beljakovine: 3.5g
- Vlakna: 1.1g
- Sladkor: 1.3g
- ProPoints: 7
- SmartPoints: 9
Prehranske informacije za 1 porcijo (72g)
Atributi
Hranjenje v hladilniku
Vprašanja
Fotografije članov, ki so pripravili ta recept
Komentarji
Ocenite ta recept:
Ocenite ta recept