Bešamelna omaka s thermomixom

glasujte zdaj
Drugo
Zelo enostavno
124 Kcal

Če obstaja recept, pri katerem s Thermomixom ne morete zgrešiti, je to bešamelna omaka! V samo 7 minutah boste pripravili popolno omako za lazanjo in slano listnato pecivo. Prava poslastica s čudovito gladko teksturo. Pripravite jo po našem receptu!

Sestavine

6

Materiali

  • Aparat Thermomix

Priprava

  • Bešamelna omaka s Thermomixom - Priprava korak 1Vse sestavine vlijte v posodo Thermomixa.
  • Bešamelna omaka s Thermomixom - Priprava korak 2Kuhajte 7 minut pri 90 °C in hitrosti 4.
  • Bešamelna omaka s Thermomixom - Priprava korak 3In tako je vaša bešamelna omaka pripravljena! Dodate jo lahko lazanji, gratiniranim jedem ali slanim prigrizkom iz listnatega testa ;-)

Ocenite ta recept

FAQ ❓

Kakšna je razlika med tradicionalno bešamelno omako in omako, pripravljeno s Thermomixom?

Bešamelno omako s Thermomixom pripravimo hitreje in brez stalnega nadzora, rezultat pa je gladka in homogena omaka. Pri tradicionalnem načinu priprave je treba omako ves čas mešati, da se ne naredijo grudice.
Da, bešamelno omako lahko obogatite z naribanim sirom, gorčico ali zelišči ter ji tako dodate okus, ki se poda k vaši jedi.
Muškatni orešček omaki doda toplino in globino ter poudari njen okus, ne da bi ga prekril.
Bešamelno omako lahko v hladilniku hranite do 3 dni, vendar jo pred uporabo nežno pogrejte.
Da, bešamelno omako lahko pripravite vnaprej in jo shranite v hladilniku. Dobro jo pokrijte, da se na površini ne naredi skorjica.

Prehrana

za 1 porcijo / za 100 g
Kalorije: 124Kcal
  • Carbo: 11.2g
  • Skupne maščobe: 6.8g
  • Nasičene maščobe: 4.5g
  • Beljakovine: 4g
  • Vlakna: 0.5g
  • Sladkor: 4.2g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 5
Prehranske informacije za 1 porcijo (101g)
PPetitchef_SL

Morda vam je všeč

Vprašanja

Fotografije članov, ki so pripravili ta recept

Komentarji

Ocenite ta recept: