Sirna omaka za takose
glasujte zdaj
Ste si vedno želeli doma pripraviti slavno sirno omako, ki jo najdemo v francoskih takosih? Vaša želja se bo kmalu uresničila :-) Z vami delimo recept za sirno omako, v kateri kraljujeta čedar in ementalec :-) Kremasta in okusna omaka bo še poudarila okuse vaših takosov (in tudi katere koli druge jedi!). Priprava je preprosta in hitra. Samo korak za korakom sledite navodilom v našem receptu ;-)
Sestavine
2
Materiali
- Ročni mešalnik (neobvezno)
Priprava
Priprava5 min
Čas kuhanja10 min
V loncu zavrite smetano. Dodajte ementalski sir. Mešajte, dokler se ne stopi.
Dodajte grobo narezan čedar in poper po okusu. Dobro premešajte, da se sir stopi. Omako zmiksajte, da bo povsem gladka.
In to je to – omaka je pripravljena!
FAQ ❓
Kako pripraviti še bolj kremasto sirno omako?
Za še bolj kremasto sirno omako lahko med pripravo dodate malo mleka ali smetane.
Katerim drugim jedem lahko dodate to sirno omako?
Ta sirna omaka ni odlična le za takose, ampak tudi za nachose, burgerje ali celo zelenjavo na žaru.
Ali lahko čedar nadomestim z drugim sirom?
Da, poskusite lahko tudi druge sire, kot sta gauda ali mocarela, vendar se bosta okus in tekstura omake nekoliko spremenila.
Kako dolgo lahko to omako hranim v hladilniku?
Sirno omako lahko v nepredušno zaprti posodi v hladilniku hranite do 3 dni.
Ali lahko omako pripravim bolj pikantno?
Da, dodate lahko začimbe, kot sta čili v prahu ali jalapeno, in tako omaki dodate pikantno noto!
Prehrana
za 1 porcijo / za 100 g
Kalorije: 683Kcal
- Carbo: 4.1g
- Skupne maščobe: 64.3g
- Nasičene maščobe: 43.6g
- Beljakovine: 21.5g
- Vlakna: 0.3g
- Sladkor: 3.9g
- ProPoints: 19
- SmartPoints: 31
Prehranske informacije za 1 porcijo (201g)
Kuhinjska posoda
Kuhalna plošča
Atributi
Hranjenje v hladilniku
Morda vam je všeč

Omaka z gorgonzolo

Omaka creamy deluxe: skrivnost omake za krompirček je končno razkrita!

Bešamelna omaka s thermomixom

Bešamelna omaka – preprost recept

Super tolažilna arašidova omaka satay

Omaka chimichurri: popoln dodatek za žar in pečenke

Zdrava jogurtova omaka

Piščanec teriyaki s sladko-slano japonsko omako, ki vas bo navdušila!

Super sveža omaka iz jogurta, fete, limone in mete!

Prava bolonjska omaka – izvirni recept!

Tzatziki – grška omaka iz kumar in jogurta

Klobasna omaka: okusna in preprosta za pripravo
Vprašanja
Fotografije članov, ki so pripravili ta recept
Juliette HessZa Petitchef ustvarjam kulinarične vsebine že od leta 2017.
Rada potujem in odkrivam nove jedi, preizkušam nove kulinarične trende ter obiskujem nove restavracije.
Sem velika ljubiteljica testenin in rezancev v vseh oblikah ❤ od rezancev udon do tagliatell, rada jih pripravljam in celo sama izdelujem doma!
Trenutno pripravljam, snemam in fotografiram vaš naslednji recept in upam, da vam bo všeč!
Rada potujem in odkrivam nove jedi, preizkušam nove kulinarične trende ter obiskujem nove restavracije.
Sem velika ljubiteljica testenin in rezancev v vseh oblikah ❤ od rezancev udon do tagliatell, rada jih pripravljam in celo sama izdelujem doma!
Trenutno pripravljam, snemam in fotografiram vaš naslednji recept in upam, da vam bo všeč!
Komentarji
Ocenite ta recept:





Ocenite ta recept