Kako pripraviti sangrijino omako? odlična priloga k mesu!

Name: Kako pripraviti sangrijino omako? odlična priloga k mesu!
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Sl
Ingredients: 1 pomaranča; 1 limona; 300 ml rdečega vina; 1 cimetova palčka; 40 g sladkorja; 1 žlica koruznega škroba (za zgostitev); 1 žlička vaniljevega ekstrakta (po želji)

glasujte zdaj

Priloge

Zelo enostavno

25 min

145 Kcal

Našli smo popoln recept za omako, ki se odlično poda k belemu in rdečemu mesu: sangrijino omako! Pripravimo jo iz rdečega vina, ki jedem doda čudovit okus. Priprava je preprosta, zato vam v nadaljevanju po korakih pokažemo, kako jo pripraviti.

Sestavine

1 pomaranča
1 limona
300 ml rdečega vina
1 cimetova palčka
40 g sladkorja
1 žlica koruznega škroba (za zgostitev)
1 žlička vaniljevega ekstrakta (po želji)

Priprava

Priprava5 min

Čas kuhanja20 min

Zmešajte 1 žlico koruznega škroba z 1 žlico vode. Mešanico prihranite.
Operite pomarančo in limono. Naribajte lupinico ter iztisnite sok.
V kozico dajte vino, pomarančni in limonin sok ter lupinico, sladkor, cimetovo palčko in vaniljev ekstrakt. Mešanico zavrite.
Zmanjšajte temperaturo in s pomočjo cedila ali žlice odstranite cimetovo palčko ter pomarančno in limonino lupinico.
Dodajte razmešani koruzni škrob in mešajte, dokler se omaka ne zgosti.
Pripravljeno! Dober tek!