Kako pripravite sveže domače testenine?

glasujte zdaj
Kako pripravite sveže domače testenine?
Priloge
Enostavno
1 h 3 m
476 Kcal

Testenine so preprosta in učinkovita jed, ki jo vsi obožujemo! Zakaj ne bi namesto tega sami pripravili svežih testenin? To je veliko boljše in lažje, kot si mislite! Ta recept, ki ga je preizkusila in odobrila celotna ekipa Ptitchef, vam bomo predstavili korak za korakom! Slasten apetit in predvsem... NAJ ŽIVI ITALIJA!

Sestavine

2

Materiali

  • Valjarniški stroj
  • ali valjar

Priprava

Priprava1 ura
Čas kuhanja3 min
  • Kako pripravite sveže domače testenine? - Priprava korak 1Vse sestavine dajte v skledo, premešajte in gnetite 5 minut.
  • Kako pripravite sveže domače testenine? - Priprava korak 2Testo zavijte in ga za 1 uro ohladite v hladilniku.
  • Kako pripravite sveže domače testenine? - Priprava korak 3Ko je testo spočito, ga s pomočjo valjarja ali valjarja čim bolj na tanko razvaljamo.
  • Kako pripravite sveže domače testenine? - Priprava korak 4Z rezalnikom za pico ali strojčkom za testenine testo razrežite v želeno obliko.
  • Kako pripravite sveže domače testenine? - Priprava korak 5Kuhamo jih v vreli vodi od 3 do 5 minut, odvisno od debeline testa.
  • Kako pripravite sveže domače testenine? - Priprava korak 6In zdaj so vaše sveže domače testenine pripravljene!

Ocenite ta recept

Opažanja

Gnetenje: Italijani testenine vedno gnetejo ročno, vendar je to lahko zamudno.

Prehrana

za 1 porcijo / za 100 g
Kalorije: 476Kcal
  • Carbo: 69.7g
  • Skupne maščobe: 12.7g
  • Nasičene maščobe: 2.5g
  • Beljakovine: 17.9g
  • Vlakna: 3.9g
  • Sladkor: 2.2g
  • ProPoints: 13
  • SmartPoints: 14
Prehranske informacije za 1 porcijo (157g)
PPetitchef_SL

Vprašanja

Fotografije članov, ki so pripravili ta recept

Komentarji

Ocenite ta recept: