Kako pripraviti bučke, polnjene s sardinami?

Name: Kako pripraviti bučke, polnjene s sardinami?
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Sl
Ingredients: 2 bučki; 1 strok česna, sesekljan; 1 majhna čebula, sesekljana; 1 konzerva sardel (120 g); 1 paradižnik, narezan na kocke; sesekljan peteršilj; sol; črni poper

glasujte zdaj

Glavne jedi

Zelo enostavno

25 min

99 Kcal

Recept za bučke, polnjene s sardelami, je preprost in hiter za pripravo. Odlična izbira je, če iščete nizkokaloričen, zdrav obrok, bogat z vitaminom C in omega-3 maščobnimi kislinami. Zadostuje za 4 porcije, pripravljen pa je v samo 30 minutah. Vam je predlog všeč? Sledite spodnjim navodilom po korakih ↓↓

Sestavine

2 bučki
1 strok česna, sesekljan
1 majhna čebula, sesekljana
1 konzerva sardel (120 g)
1 paradižnik, narezan na kocke
sesekljan peteršilj
sol
črni poper

Priprava

Priprava10 min

Čas kuhanja15 min

Bučkama odrežite konca, nato ju po dolžini prerežite na polovici. Vse polovice dajte v lonec z vrelo vodo in jih kuhajte približno 5 minut, da ostanejo al dente. Odcedite jih, odstranite odvečno sredico in jo prihranite.
V ponvi na olju iz konzerve sardel prepražite sesekljana česen in čebulo. Dodajte sredico bučk in pražite še nekaj minut. Odstavite z ognja ter primešajte paradižnik in peteršilj. Začinite s soljo in črnim poprom.
Bučke napolnite s pripravljeno mešanico in jih položite na pekač, obložen s papirjem za peko. Na vrh položite koščke sardel.
Pecite v predhodno ogreti pečici približno 15 minut pri 180 °C. Postrezite takoj. Dober tek!