Čokoladni fondant z ultra tekočim središčem, korak za korakom
glasujte zdaj
Najpogosteje se reproducirajo čokoladne sladice. Pri Ptitchefu smo nori nanje! Tako nori smo nanje, da smo se odločili z vami deliti naš recept za čokoladni fondant z ultra tekočo sredico, da bo užitek še večji!
Sestavine
6
Materiali
- Skleda za pecivo
- 6 posamičnih posodic ramekin
Priprava
Priprava7 min
Čas kuhanja8 min
V skledo dajte sladkor in jajca.
Dobro premešajte.
V drugi skledi stopite čokolado in maslo (v mikrovalovni pečici, pri čemer vsakih 30 sekund preverite, ali v pečici bain-marie). Dobro premešamo in pustimo, da se nekoliko ohladi.
Mešanico čokolade in masla dodajte prvi mešanici (sladkor + jajca). Dobro premešamo in dodamo moko.
Mešajte do gladkega.
Majhne modelčke namažite z maslom in vanj vlijte zmes.
Pečico segrejte na 200 °C in jo postavite v pečico za 8 do 10 minut. In to je to!
Opažanja
Če želite, da so manj tekoči, jih kuhajte 1 ali 2 minuti dlje.
Različico za skupno rabo lahko pripravite tako, da testenine kuhate 20/25 minut v okroglem 18-centimetrskem vzmetnem pekaču.
Prehrana
za 1 porcijo / za 100 g
Kalorije: 567Kcal
- Carbo: 55.1g
- Skupne maščobe: 34.2g
- Nasičene maščobe: 20.7g
- Beljakovine: 7.9g
- Vlakna: 3.1g
- Sladkor: 38.9g
- ProPoints: 16
- SmartPoints: 27
Prehranske informacije za 1 porcijo (133g)
Kuhinjska posoda
Pečica
Mikrovalovna
Atributi
Lahko se zamrzne
Hranjenje v hladilniku
Vprašanja
Fotografije članov, ki so pripravili ta recept
Komentarji
Ocenite ta recept:
Ocenite ta recept