Nogometna torta
Tudi pri Ptitchefu imamo radi nogomet, vendar to ne pomeni, da bomo zapustili svoje kuhinje! Zato smo našli dober kompromis: torto v obliki nogometne žoge :-)
Sestavine
Okrasitev :
Materiali
- 1 silikonski model za nogomet (tupperware)
Priprava
Jogurt dajte v skledo, dodajte sladkor in premešajte.
Dodajte moko, pecilni prašek in sol ter dobro premešajte. Dodajte olje in dobro premešajte.
Dodajte jajca in stepajte do gladkega, nato dodajte vanilijev sladkor.
Uporabite silikonski model v obliki nogometne žoge. Vlijte mešanico.
Pecite 40 minut pri 180 °C.
Ko je torta pečena, jo pustite, da se ohladi. Ločeno stopite belo in temno čokolado. Z belim ali temnim čokoladnim čopičem napolnite vdolbine, da bi posnemali nogometno žogo.
Hladno pecivo vrnite v pekač in ga hladite vsaj 4 ure. Nato ga zelo previdno obrnite. In voilà, vaša nogometna torta je pripravljena!
Opažanja
Katero torto izbrati: Z našim okusnim receptom za torto z jogurtom bomo ubrali lažjo pot in se poigrali s klasiko. Njena priprava je tako preprosta, da je verjetno prvi recept za torto, ki smo se ga naučili! Ni boljšega načina, kako se zaposliti v popoldanskem času z otroki.
Različice: 1: Da bo torta še bolj okusna, lahko olje nadomestite z maslom. Poleg tega vam nič ne preprečuje, da ne bi spremenili okusa jogurta, dodali čokoladnih koščkov ali limonine lupinice ;-)
Model: Potrebujete silikonski model, sicer bo čokolada ostala na modelu in se ne bo odlepila. Tu smo uporabili kalup za nogometno žogo iz Tupperwarea. Priročen je za označevanje črnih in belih površin!
Tehnika: Pustite torto počivati, preden jo ponovno vstavite v čokoladni model. Vsekakor mora biti hladna, sicer se bo čokolada težko strdila, tudi če je ohlajena. Ko je torta pripravljena, lahko začnete "barvati" notranjost kalupa, izmenično z belimi in črnimi površinami, kot na nogometni žogi. Pri tem uporabite čopič za testo in nanesite lepo debele plasti, da bo barva nepregledna.
Pustite stati vsaj 4 ure ali še dlje in voilà!
Prehrana
- Carbo: 97.6g
- Skupne maščobe: 27.1g
- Nasičene maščobe: 9.4g
- Beljakovine: 15g
- Vlakna: 3.5g
- Sladkor: 59.1g
- ProPoints: 19
- SmartPoints: 30




Ocenite ta recept