Domači figov tart
glasujte zdaj
Fige... to sočno sadje s hrustljavimi semeni... :-) Obožujemo jih v marmeladah, pecivu in še posebej v tortah! Korak za korakom sledite našemu receptu in združite krhko testo, mandljevo kremo in sveže fige ter ustvarite slastno sadno sladico!
Sestavine
7
Za mandljevo kremo :
Materiali
- Pečica
- Posoda za pecivo
Priprava
Priprava10 min
Čas kuhanja40 min
Pečico segrejte na 180 °C. Testo za pecivo razporedite po pekaču in ga prebodite z vilicami.
Pripravite mandljevo kremo: zmešajte jajca in sladkor.
Dodajte zmehčano maslo in mandlje v prahu ter znova premešajte. Zmes vlijemo v testo za kruhek.
Nato dodajte fige v mandljevo kremo.
Torto pecite 40 minut pri 180 °C.
In zdaj je vaš figov kolač pripravljen!
FAQ ❓
Kako izberem sveže fige za tart?
Za uspešen figov kolač izberite fige, ki so čvrste, a rahlo mehke na otip, z gladko in brez madežev kožico.
Ali lahko v tem receptu uporabim suhe fige?
Da, lahko uporabite posušene fige, vendar jih je priporočljivo pred uporabo za približno 30 minut rehidrirati v mlačni vodi.
Kako najbolje shraniti figov kolač?
Figov kolač shranite v hladilniku, pokrit s folijo za živila, da bo svež ostal 2 do 3 dni.
Ali lahko mandljevo kremo zamenjam s kakšno drugo?
Da, mandljevo kremo lahko nadomestite s pâtissière ali frangipanovo kremo, da spremenite okus.
Kateri drugi nadevi se lahko podajo k figovemu kolaču?
K figovemu kolaču se lahko odlično podajo orehi, med ali kepica vanilijevega sladoleda, da bo sladica še bolj razkošna.
Prehrana
za 1 porcijo / za 100 g
Kalorije: 461Kcal
- Carbo: 39.7g
- Skupne maščobe: 27.6g
- Nasičene maščobe: 8.4g
- Beljakovine: 9.9g
- Vlakna: 4.5g
- Sladkor: 19.6g
- ProPoints: 12
- SmartPoints: 18
Prehranske informacije za 1 porcijo (167g)
Atributi
Lahko se zamrzne
Morda vam je všeč
Polovični figov, polovični grozdni kolač
Domači bagel
Domači zeleni pesto - pesto alla genovese
Spiro psi, domači hot dogi
Domači metin sirup
Domači cordon bleu
Domači krompirček
Domači twix ali shortbread millionaire
El mordjene domači alžirski namaz
Domači aperitivni piškoti
Domači piščančji koščki
Domači bučni sirup, odličen za jesenske/zimske pijače
Vprašanja
Fotografije članov, ki so pripravili ta recept
Juliette HessZa Petitchef ustvarjam kulinarične vsebine že od leta 2017.
Rada potujem in odkrivam nove jedi, preizkušam nove kulinarične trende ter obiskujem nove restavracije.
Sem velika ljubiteljica testenin in rezancev v vseh oblikah ❤ od rezancev udon do tagliatell, rada jih pripravljam in celo sama izdelujem doma!
Trenutno pripravljam, snemam in fotografiram vaš naslednji recept in upam, da vam bo všeč!
Rada potujem in odkrivam nove jedi, preizkušam nove kulinarične trende ter obiskujem nove restavracije.
Sem velika ljubiteljica testenin in rezancev v vseh oblikah ❤ od rezancev udon do tagliatell, rada jih pripravljam in celo sama izdelujem doma!
Trenutno pripravljam, snemam in fotografiram vaš naslednji recept in upam, da vam bo všeč!
Komentarji
Ocenite ta recept:
Ocenite ta recept