Kako pripraviti ekspandiran riž

Name: Kako pripraviti ekspandiran riž
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 10
Cuisine: Sl
Ingredients: 250 g dolgozrnatega riža

glasujte zdaj

Drugo

Zelo enostavno

10 min

88 Kcal

Kaj pa, če vam povemo, da lahko ekspandiran riž pripravite doma, samo s ponevjo in v manj kot eni minuti? Če ne verjamete, preizkusite ta preprost recept po korakih in se prepričajte sami. Doma pripravljen ekspandiran riž je tudi veliko cenejši od kupljenega.

Sestavine

250 g dolgozrnatega riža

Materiali

Ponev s premazom proti prijemanju

Priprava

Priprava5 min

Čas kuhanja5 min

Potrebujete le ponev s premazom proti prijemanju. Postavite jo na močan ogenj. Ko je ponev povsem vroča, dodajte pest riža (toliko, da prekrije dno ponve).

Da riž ekspandira, ne da bi se zažgal, ponev ves čas premikajte nad ognjem, vendar je ne dvigujte, da ohranite toploto. Za 2 sekundi jo pustite pri miru, nato jo premaknite, spet za trenutek pustite pri miru in jo stresite.
Riž bo začel ekspandirati in se oglašati kot pokovka, vendar ne bo skakal iz ponve. Ko zrna ekspandirajo in se rahlo popečejo, jih hitro stresite v skledo, preden se zažgejo.

Enako ponovite s preostalim rižem.
In to je to! Ekspandiran riž je pripravljen!

V opombah pojasnjujemo, kako ga lahko uporabite.

Ocenite ta recept

Odlično !!! Zelo dobro Dobro tako tako tako Ni dobro

Opažanja

* S tem receptom lahko pripravite še marsikaj, na primer sladke jedi, kot so čokoladni kosmiči ali ploščice iz ekspandiranega riža, pa tudi slane jedi. Riž začinite z začimbami in svojim solatam ali jedem dodajte hrustljav pridih :)

* V nepredušno zaprti posodi ga lahko hranite do 2 tedna.