Kako pripraviti popolno mascarponejevo kremo?

Name: Kako pripraviti popolno mascarponejevo kremo?
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 8
Cuisine: Sl
Ingredients: 250 g mascarponeja; 400 ml sladke smetane s 30 % mlečne maščobe; 60 g sladkorja v prahu; 1 žlička vaniljevega ekstrakta ali arome

glasujte zdaj

Drugo

Zelo enostavno

10 min

233 Kcal

Mascarponejeva krema je ena najbolj znanih krem v slaščičarstvu. Uporablja se za torte in pite, saj je zelo čvrsta, njenemu okusu pa se nihče ne more upreti. Oglejte si naš recept in nasvete v nadaljevanju:

Sestavine

250 g mascarponeja
400 ml sladke smetane s 30 % mlečne maščobe
60 g sladkorja v prahu
1 žlička vaniljevega ekstrakta ali arome

Materiali

električni mešalnik

Priprava

Smetano pred uporabo za najmanj 15 minut postavite v zamrzovalnik. Nato jo skupaj z mascarponejem, sladkorjem v prahu in vaniljo stepajte, dokler ne dobite kremaste in čvrste zmesi.
Krema je pripravljena. Uporabite jo za nadev tort in pit.

Ocenite ta recept

Odlično !!! Zelo dobro Dobro tako tako tako Ni dobro

Opažanja

Izbira smetane: Pomembno je, da vsebuje 30 % mlečne maščobe.

Kako pripraviti popolno kremo?
Zelo pomembno je, da so sestavine dobro ohlajene, prav tako pa tudi pripomočki (električni mešalnik in metlica). Vse skupaj čez noč postavite v hladilnik ali pa za 15 minut v zamrzovalnik, preden začnete stepati.

Za kaj lahko uporabite mascarponejevo kremo? Uporabite jo za nadev tort ali kot preliv za torte in pite.