Köfte - turške mesne kroglice v kruhu

glasujte zdaj
Glavne jedi
Zelo enostavno
1077 Kcal

Recept za naše köfte (turške mesne kroglice) že poznate. Toda te köfte lahko uživate tudi samostojno. Köfte se v turški kuhinji uporabljajo na veliko različnih načinov. Köfte Ekmek je še posebej priljubljen. To je tako rekoč turška ulična hrana. Vsi, ki so kdaj obiskali Turčijo, jo poznajo, saj se priljubljeni sendvič običajno prodaja iz majhnih avtobusov ali vozičkov. Preizkusite sendvič Köfte Ekmek in nam v komentarjih pustite svoje mnenje.

Sestavine

1

Priprava

  • Köfte - turške mesne kroglice v kruhu - Priprava korak 1Razrežite ploščati kruh, notranjost premažite s cacikom in napolnite s kofto, pečeno na žaru.
  • Köfte - turške mesne kroglice v kruhu - Priprava korak 2Zelenjavo narežemo na majhne koščke in jo prav tako položimo v žepek iz ploščatega kruha. Kot nadev je dovoljeno uporabiti vse, kar je dobrega okusa. Odlično se obnesejo na tanko narezani kolobarji rdeče čebule in sesekljan peteršilj ter paprika na žaru. Če želite, lahko v žepek köfte dodate tudi nekaj sira feta.
  • Köfte - turške mesne kroglice v kruhu - Priprava korak 3Na koncu nadev Köfte Ekmek potresemo z na žaru pečeno limono in ga takoj postrežemo.
  • Köfte - turške mesne kroglice v kruhu - Priprava korak 4Vaš köfte v kruhu je pripravljen.

Ocenite ta recept

FAQ ❓

Kako lahko pripravim popoln köfte za svoj sendvič?

Če želite pripraviti popoln köfte, uporabite kakovostno mleto meso in dobro premešajte začimbe. Mešanico pustite nekaj časa počivati, da se okusi razvijejo.
Sveže priloge, kot so jogurt, zelena paprika in sesekljan peteršilj, se zelo dobro ujemajo z jedmi Köfte Ekmek. Svežino jedi doda tudi stisk limone.
Da, köfte lahko nadomestite z mešanico čičerke, zelenjave in začimb ter tako pripravite okusno vegetarijansko različico.
Kuhane köfte lahko hranite v hladilniku v nepredušni posodi do 3 dni. Lahko jih tudi zamrznete, da jih ohranite dlje časa.
Köfte Ekmek je priljubljen, ker je hitro pripravljen, enostaven za uživanje in izjemno okusen. Zaradi kombinacije sočnega köfteja in svežih sestavin je odličen prigrizek na poti.

Prehrana

za 1 porcijo / za 100 g
Kalorije: 1077Kcal
  • Carbo: 133.8g
  • Skupne maščobe: 31.1g
  • Nasičene maščobe: 12.8g
  • Beljakovine: 52.2g
  • Vlakna: 13g
  • Sladkor: 23.8g
  • ProPoints: 28
  • SmartPoints: 34
Prehranske informacije za 1 porcijo (824g)
PPetitchef_SL

Morda vam je všeč

Vprašanja

Fotografije članov, ki so pripravili ta recept

Komentarji

Ocenite ta recept: