Nezgrešljiv recept za kremno juho iz maslene buče (butternut)

glasujte zdaj
Glavne jedi
Zelo enostavno
45 min
140 Kcal

Sezona buč je tu! Hokaido buča, velika buča, maslena buča … Kako jih pripraviti? Predlagamo preprost recept, kot nalašč za jesen in zimo: kremno juho iz buče. Priprava je primerna tudi za začetnike – sestavine morate le nekaj minut kuhati, nato pa jih zmiksati. Preprosto, kajne? Sledite receptu korak za korakom in uživajte!

Sestavine

3

Materiali

  • Mešalnik

Priprava

Priprava20 min
Čas kuhanja25 min
  • Nezgrešljiv recept za kremno juho iz maslene buče (butternut) - Priprava korak 1Buči odstranite semena in vlaknasto sredico, jo olupite ter narežite na večje kose.
  • Nezgrešljiv recept za kremno juho iz maslene buče (butternut) - Priprava korak 2V veliki kozici raztopite maslo. Dodajte drobno sesekljano čebulo in jo prepražite, nato pa dodajte na kocke narezano masleno bučo.
  • Nezgrešljiv recept za kremno juho iz maslene buče (butternut) - Priprava korak 3Vse skupaj pražite približno 5 minut, nato zalijte z vodo. Dodajte jušno kocko ter začinite s soljo in poprom. Zavrite.
  • Nezgrešljiv recept za kremno juho iz maslene buče (butternut) - Priprava korak 4Ko juha zavre, kozico pokrijte in kuhajte 25 minut na srednjem ognju.
  • Nezgrešljiv recept za kremno juho iz maslene buče (butternut) - Priprava korak 5Vsebino prelijte v mešalnik in dodajte tekočo smetano, ki ste jo predhodno segreli. Zmiksajte do gladkega.
  • Nezgrešljiv recept za kremno juho iz maslene buče (butternut) - Priprava korak 6In to je to – kremna juha iz maslene buče je pripravljena!

Ocenite ta recept

FAQ ❓

Kako pripraviti kremno juho iz maslene buče, da bo lepo kremasta?

Za kremasto juho po kuhanju dodajte tekočo smetano in vse skupaj dobro zmiksajte, da dobite gladko teksturo.
Pred kuhanjem ji odstranite semena in vlaknasto sredico, jo olupite ter narežite na večje kose, da se bo enakomerno skuhala.
Seveda. Za bogatejši okus in teksturo lahko dodate korenje ali krompir.
V nepredušno zaprti posodi jo lahko v hladilniku hranite 3 do 4 dni.
Da. Če uporabite zelenjavno jušno kocko namesto mesne jušne osnove, bo juha povsem vegetarijanska.

Prehrana

za 1 porcijo / za 100 g
Kalorije: 140Kcal
  • Carbo: 3.2g
  • Skupne maščobe: 13.1g
  • Nasičene maščobe: 9.1g
  • Beljakovine: 1.3g
  • Vlakna: 1.5g
  • Sladkor: 1.9g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 7
Prehranske informacije za 1 porcijo (163g)

Kuhinjska posoda

Mešalnik

Atributi

Lahko se zamrzne
Hranjenje v hladilniku
PPetitchef_SL

Morda vam je všeč

Vprašanja

Fotografije članov, ki so pripravili ta recept

Komentarji

Ocenite ta recept: