Na šibkem ognju dušeni rdeči fižol s paradižnikom in pečeno feto

glasujte zdaj
Glavne jedi
Zelo enostavno
30 min

Si želite enostavno in tolažilno vegetarijansko jed? Ta dušena rdeča fižolova jed s paradižnikom in praženo feto je ravno tak recept, ki ga radi pripravljamo, ko si želimo topel, obilen in nezapleten obrok. Rdeči fižol se počasi kuha v paradižnikovi omaki, aromatizirani z dimljeno papriko, nato pa ga prekrijemo z zlato rumeno in topno feto. Preprost, nasiten in okusen recept, ki je kot nalašč za vegetarijansko večerjo med tednom. Postrežite ga takšnega, kot je, ali z nekaj rezinami polnozrnatega kruha, da ne izgubite niti kapljice omake!

Sestavine

2

Materiali

  • Lonec
  • Pekač

Priprava

Priprava10 min
Čas kuhanja20 min
  • Na šibkem ognju dušeni rdeči fižol s paradižnikom in pečeno feto - Priprava korak 1Čebulo olupite in drobno narežite, nato jo na zmernem ognju 3 do 4 minute popražite v malo olivnega olja, dokler ne postane mehka
  • Na šibkem ognju dušeni rdeči fižol s paradižnikom in pečeno feto - Priprava korak 2Dodajte odcejene rdeče fižole in paradižnikovo kašo. Posolite, popoprajte, dodajte dimljeno papriko, nato pa pustite, da se jed 10 minut kuha na šibkem ognju, pri tem pa občasno premešajte.
  • Na šibkem ognju dušeni rdeči fižol s paradižnikom in pečeno feto - Priprava korak 3Dušene rdeče fižole prelijte v pekač. Po njih razporedite feto, narezano na kocke ali grobo drobljeno, nato pa jih pokapajte s preostalim olivnim oljem.
  • Na šibkem ognju dušeni rdeči fižol s paradižnikom in pečeno feto - Priprava korak 4Pečite 10 minut pri 200 °C, dokler feta ne postane rahlo zlato rumena. Pred serviranjem potresite s sesekljanim peteršiljem in uživajte, dokler je še vroče.

Ocenite ta recept

Kuhinjska posoda

Pečica
Kuhalna plošča

Atributi

Hranjenje v hladilniku
PPetitchef_SL

Morda vam je všeč

Vprašanja

Fotografije članov, ki so pripravili ta recept

Christelle GaryChristelle Gary
Kot športnica in vegetarijanka obožujem izzive: pripraviti rastlinske jedi, ki so bogate z beljakovinami, ne da bi pri tem prekoračila proračun! Moja naloga pri Ptitchef? Dokazati, da so stročnice lahko okusne, ustvarjalne in resnično nepremagljive. Čičerika, leča in fižol naj se le pripravijo na izziv!

Komentarji

Ocenite ta recept: