Poper in chorizo quiche
glasujte zdaj
Preprost in učinkovit recept, ki ga obožuje vsa družina? Quiche! Tako preprost je, da lahko vanj damo, kar želimo :-D Tukaj smo se odločili za kombinacijo paprike in choriza. Bi tudi vi radi poskusili? V nadaljevanju vam bomo zaupali podrobnosti tega recepta. Medtem pa bomo pripravili mešano solato, ki se ji bo prilegla ;-)
Sestavine
6
Priprava
Priprava5 min
Čas kuhanja50 min
- Rumeno čebulo sesekljajte in jo nekaj minut pražite v ponvi z malo olivnega olja.
- Papriko operite, očistite in narežite na kocke, nato pa jo dodajte v ponev. Pokrijte in na nizki temperaturi kuhajte približno 15 minut ter redno mešajte.
- V skledi zmešajte jajca, crème fraîche in paradižnikovo mezgo.
Z listnatim testom obložite pekač in pečico segrejte na 180 °C. - Ko je mešanica paprike in čebule kuhana, jo dodajte mešanici za pecivo. 3/4 klobase chorizo narežite na koščke in jih dodajte mešanici. Preostalo četrtino narežite na rezine in jih dajte na stran.
- Osnovo za pecivo prebodite in vanjo vlijte zmes. Po vrhu razporedite rezine choriza.
Pecite 35 minut pri 180 °C.
Uživajte v jedi!
FAQ ❓
Kako najbolje postreči kviche s papriko in chorizom?
Quiche se odlično poda k sveži mešani solati, ki uravnoteži okuse in doda lahkotnost.
Ali je mogoče chorizo nadomestiti z drugo sestavino?
Da, za vegetarijansko različico lahko uporabite šunko, slanino ali celo dodatno zelenjavo.
Kako dolgo lahko quiche hranim v hladilniku?
Kiš lahko v nepredušno zaprti posodi v hladilniku hranite od 3 do 4 dni.
Ali je mogoče quiche pripraviti vnaprej?
Vsekakor! Quiche lahko pripravite vnaprej in ga pred serviranjem segrejete v pečici.
Katere druge sestavine lahko dodate temu receptu?
Za dodaten okus lahko dodate sveža zelišča, kot sta bazilika ali origano, ali sire, kot je kozji sir.
Prehrana
za 1 porcijo / za 100 g
Kalorije: 599Kcal
- Carbo: 20.9g
- Skupne maščobe: 49.8g
- Nasičene maščobe: 25.8g
- Beljakovine: 15.5g
- Vlakna: 2g
- Sladkor: 5.6g
- ProPoints: 17
- SmartPoints: 24
Prehranske informacije za 1 porcijo (208g)
Kuhinjska posoda
Pečica
Vprašanja
Fotografije članov, ki so pripravili ta recept
Komentarji
Ocenite ta recept:
Ocenite ta recept