Kiš s papriko in chorizom

Name: Kiš s papriko in chorizom
Prep time: 5 min
Cook time: 50 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: Sl
Ingredients: 1 rdeča paprika; 1 rumena paprika; 1 zavitek listnatega testa; 1 rumena čebula; 2 žlici paradižnikovega koncentrata; 250 g choriza (1 cel kos); 3 jajca; 25 cl tekoče smetane; 1 kapljica oljčnega olja

glasujte zdaj

Glavne jedi

Zelo enostavno

55 min

599 Kcal

Preprost in učinkovit recept, ki ga obožuje vsa družina? Kiš! Tako preprosto je, da vanj lahko damo, kar želimo :-D Tokrat smo se odločili za kombinacijo paprike in choriza. Bi ga radi poskusili tudi vi? Spodaj najdete vse podrobnosti recepta. Medtem pa bomo pripravili mešano solato, ki se bo odlično podala zraven ;-)

Sestavine

1 rdeča paprika
1 rumena paprika
1 zavitek listnatega testa
1 rumena čebula
2 žlici paradižnikovega koncentrata
250 g choriza (1 cel kos)
3 jajca
25 cl tekoče smetane
1 kapljica oljčnega olja

Priprava

Priprava5 min

Čas kuhanja50 min

Rumeno čebulo sesekljajte in jo nekaj minut pražite v ponvi z malo olivnega olja.
Papriki operite, odstranite semena in ju narežite na kocke, nato pa ju dodajte v ponev. Pokrijte in na majhnem ognju kuhajte približno 15 minut ter redno mešajte.
V skledi zmešajte jajca, kislo smetano in paradižnikov koncentrat.
Model za kiš obložite z listnatim testom in pečico segrejte na 180 °C.
Ko sta paprika in čebula kuhani, ju dodajte jajčni zmesi. Tri četrtine choriza narežite na koščke in jih dodajte zmesi. Preostalo četrtino narežite na kolobarje in jih prihranite.
Dno testa prebodite z vilicami in vanj vlijte zmes. Po vrhu razporedite kolobarje choriza.
Pecite 35 minut pri 180 °C.

Dober tek!