Recept za enostavno vegansko čokoladno torto

Name: Veganska čokoladna torta, ki je tako preprosta kot vedno
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Cuisine: Sl
Ingredients: 90 g temne čokolade; 250 g sojinega jogurta (ali klasičnega); 40 g kokosovega sladkorja (ali klasičnega); 40 g mandljev v prahu; 40 g nesladkanega kakava v prahu; 60 g pšenične moke; 1 vrečka pecilnega praška; 70 g temne čokolade; 30 ml sojinega ali mandljevega mleka (ali klasičnega)

Sestavine

90 g temne čokolade
250 g sojinega jogurta (ali klasičnega)
40 g kokosovega sladkorja (ali klasičnega)
40 g mandljev v prahu
40 g nesladkanega kakava v prahu
60 g pšenične moke
1 vrečka pecilnega praška

Glazura (neobvezno) :

70 g temne čokolade
30 ml sojinega ali mandljevega mleka (ali klasičnega)

Priprava

Priprava10 min

Čas kuhanja25 min

Čokolado stopite v posodi bain-marie ali v mikrovalovni pečici. Dodamo sladkor in kakav ter premešamo, nato dodamo jogurt in dobro premešamo.
Na koncu vmešajte mandlje v prahu, moko in pecilni prašek. Testo vlijte v namaščen pekač.
Torto pecite 25 minut pri 180 °C.
Če želite narediti glazuro: ohladite torto, nato stopite čokolado in jo zmešajte z mlekom. Zmes prelijte po vrhu hladnega peciva in pripravljeno je!

FAQ ❓

Kako pripravim vlažno vegansko čokoladno torto?

Za vlažno torto dobro premešajte mokre in suhe sestavine ter torte ne prekuhavajte. Idealen čas peke je 25 minut pri 180 °C.

Ali lahko sojin jogurt nadomestimo z drugo sestavino?

Da, lahko uporabite klasični jogurt ali drug rastlinski jogurt po lastnih željah, vendar se lahko okus in tekstura nekoliko spremenita.

Kakšno vrsto čokolade priporočamo za ta recept?

Priporočamo uporabo kakovostne temne čokolade, saj bo torti dodala bogat okus.

Ali lahko to torto zamrznemo?

Da, ta veganska čokoladna torta se zelo dobro zamrzne. Dobro jo zavijte, da ne bo zagorela v zamrzovalniku.

Kako lahko prilagodim recept za vegansko čokoladno torto?

Dodate lahko oreščke, suho sadje ali začimbe, kot je cimet, in tako spremenite okus in teksturo torte.

Prehrana

za 1 porcijo / za 100 g

Kalorije: 226Kcal

Carbo: 24.5g
Skupne maščobe: 10.6g
Nasičene maščobe: 4.4g
Beljakovine: 6g
Vlakna: 3.6g
Sladkor: 15g
ProPoints: 6
SmartPoints: 9

Prehranske informacije za 1 porcijo (79g)

Veganska čokoladna torta, ki je tako preprosta kot vedno

Sestavine

Glazura (neobvezno) :

Materiali

Priprava

Ocenite ta recept

FAQ ❓

Kako pripravim vlažno vegansko čokoladno torto?

Ali lahko sojin jogurt nadomestimo z drugo sestavino?

Kakšno vrsto čokolade priporočamo za ta recept?

Ali lahko to torto zamrznemo?

Kako lahko prilagodim recept za vegansko čokoladno torto?

Prehrana

Kuhinjska posoda

Atributi

Vprašanja

Fotografije članov, ki so pripravili ta recept

Komentarji