Negroni: recept s pravimi odmerki za pripravo doma

glasujte zdaj
Pijače
Zelo enostavno
3 min

Negroni se je rodil v Firencah leta 1919 in dobil ime po svojem ustanovitelju, grofu Camillu Negroniju. Ker je bil grof Negroni naveličan nenehnega pitja običajnega Americana, se je odločil, da mu bo dodal gin, in tako je nastal eden najbolj razširjenih italijanskih koktajlov na svetu (skupaj s spritzom). Po zgodovinskih zapisih se je rodil kot gazirana pijača, mi pa vam bomo pokazali, kako pripraviti klasičnega Negronija, ki ga pijete v baru. Katere so sestavine za pripravo koktajla Negroni? Campari, rdeči vermut in gin. Tri žgane pijače, ki dajejo temu koktajlu edinstven okus s sladkimi, grenkimi in citrusnimi notami. Negroni se običajno postreže v tako imenovanem kozarcu "old fashioned ", okrašen z rezino pomaranče in se uživa kot aperitiv ob okusnih prigrizkih ali kot večerna pijača. Preberite, kako pripraviti Negroni doma po naših nasvetih, in se prepustite skušnjavi, ne da bi pretiravali, saj gre za zelo alkoholno pijačo .

Sestavine

1

Materiali

  • 1 nizek kozarec
  • 1 žlica (ali čajna žlička)

Priprava

  • Negroni: recept s pravimi odmerki za pripravo doma - Priprava korak 1Kozarec (nizka skodelica) do 3/4 napolnite s kockami ledu.
  • Negroni: recept s pravimi odmerki za pripravo doma - Priprava korak 2Dodajte campari, vermut in nato gin. Nato premešajte.
  • Negroni: recept s pravimi odmerki za pripravo doma - Priprava korak 3Koktajl okrasite s polovico rezine pomaranče in postrezite. Negroni je pripravljen!

Ocenite ta recept

FAQ ❓

Kako pripraviti Negroni, če nimam dozirnika?

Negroni je zelo enostaven koktajl. Za odlično pijačo upoštevajte pravilo treh enakih delov: 1/3 gina, 1/3 vermuta in 1/3 grenke pijače.
Za pripravo napačnega Negronija namesto gina uporabimo prosecco. To je manj alkoholni koktajl, ki je zelo prijeten za pitje.
Suhi gin je odličen za pripravo Negronija.
Izbirate lahko po svojem okusu: klasični Martini Rosso, Cocchi Vermouth, Carpano Antica ali Berto Vermouth.
Vsebnost alkohola v Negroniju se razlikuje glede na uporabljene sestavine, vendar je med 23° in 28°.
Negroni se postreže v nizkem kozarcu.
Negroni velja za koktajl pred večerjo (aperitiv), vendar ga lahko postrežete tudi po večerji ali kot obrok.
PPetitchef_SL

Vprašanja

Fotografije članov, ki so pripravili ta recept

Komentarji

Ocenite ta recept: