Pesto iz bučk – hiter in okusen recept brez kuhanja

glasujte zdaj
Drugo
Zelo enostavno
10 min
166 Kcal

Enostavna in okusna slana krema. Pesto iz bučk lahko uporabite na brusketah, za obogatitev sendvičev ali kot omako za testenine: mi smo z njim začinili okusno testeninsko solato. Posebnost tega recepta je, da so bučke surove, zato vam za pripravo doma sploh ni treba prižgati štedilnika. Preizkusite naš posebni recept za pesto, ki bo vsako jed naredil kremasto in neustavljivo. Brez dvoma bo postal eden vaših najljubših poletnih receptov.

Sestavine

4

Priprava

  • Pesto iz bučk – hiter in okusen recept brez kuhanja - Priprava korak 1Bučke operite, osušite in odrežite konce. Nato jih naribajte z velikimi luknjami na strgalu.
  • Pesto iz bučk – hiter in okusen recept brez kuhanja - Priprava korak 2Naribane bučke položite v čisto kuhinjsko brisačo in jih ožemite, da odstranite vodo iz zelenjave.
  • Pesto iz bučk – hiter in okusen recept brez kuhanja - Priprava korak 3Zdaj jih prenesite v mešalnik in dodajte parmezan, pinjole, oljčno olje, olupljen česen, liste bazilike, ščepec soli in ščepec popra.
  • Pesto iz bučk – hiter in okusen recept brez kuhanja - Priprava korak 4Mešajte pri največji hitrosti, dokler ne dobite kremaste zmesi.
  • Pesto iz bučk – hiter in okusen recept brez kuhanja - Priprava korak 5Pesto iz bučk je pripravljen!

Ocenite ta recept

FAQ ❓

Kako shraniti pesto iz bučk?

Dajte ga v nepredušno zaprto posodo, po vrhu prelijte z malo olja in ga v hladilniku hranite 5–6 dni.
Da. Prestavite ga v posodo s pokrovom in ga lahko zamrznete za 3–4 mesece.
Pesto iz bučk lahko pripravite tudi z drugimi oreščki namesto pinjol. Priporočamo mandlje, pistacije ali orehe.
Če imate raje blažji okus, lahko pesto iz bučk pripravite brez česna.
Dobro se poda k lososu, kozicam in sušenim paradižnikom.
Priporočamo kratke testenine, kot so penne rigate, fusilli, mezze maniche ali rigatoni.

Prehrana

za 1 porcijo / za 100 g
Kalorije: 166Kcal
  • Carbo: 1.8g
  • Skupne maščobe: 14.8g
  • Nasičene maščobe: 3.1g
  • Beljakovine: 5g
  • Vlakna: 2.1g
  • Sladkor: 1.4g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 6
Prehranske informacije za 1 porcijo (102g)

Kuhinjska posoda

Mešalnik

Atributi

Lahko se zamrzne
Hranjenje v hladilniku
PPetitchef_SL

Morda vam je všeč

Vprašanja

Fotografije članov, ki so pripravili ta recept

Komentarji

Ocenite ta recept: