Pesto iz bučk, hiter in okusen recept brez kuhanja

glasujte zdaj
Drugo
Zelo enostavno
10 min
170 Kcal

Enostavno pripravljena in okusna slana krema. Pesto iz bučk lahko uporabite za bruskete, za obogatitev sendvičev, pa tudi kot začimbo za testenine: z njim smo obložili okusno solato s testeninami. Posebnost tega recepta je, da so bučke surove, zato vam za pripravo doma sploh ni treba vključiti štedilnika. Zdaj preizkusite naš posebni pesto. Z njim bodo vse jedi postale kremaste in neustavljive, nedvomno pa bo postal eden od vaših najljubših poletnih receptov.

Sestavine

4

Priprava

  • Pesto iz bučk, hiter in okusen recept brez kuhanja - Priprava korak 1Bučke operite, osušite in odrežite konce. Nato jih naribajte z velikimi luknjami na strgalu.
  • Pesto iz bučk, hiter in okusen recept brez kuhanja - Priprava korak 2Naribane bučke položite v čisto kuhinjsko brisačo in jih ožemite, da odstranite vodo iz zelenjave.
  • Pesto iz bučk, hiter in okusen recept brez kuhanja - Priprava korak 3Zdaj jih prenesite v mešalnik in dodajte parmezan, pinjole, oljčno olje, olupljen česen, liste bazilike, ščepec soli in ščepec popra.
  • Pesto iz bučk, hiter in okusen recept brez kuhanja - Priprava korak 4Mešajte z največjo močjo, dokler ni kremasta.
  • Pesto iz bučk, hiter in okusen recept brez kuhanja - Priprava korak 5Pesto iz bučk je pripravljen!

Ocenite ta recept

FAQ ❓

Kako shranjujete pesto iz bučk?

Dajte ga v nepredušno posodo in dodajte olje, v hladilniku ga lahko hranite 5/6 dni.
Da. Če ga damo v posodo s pokrovčkom, ga lahko zamrznemo za 3 do 4 mesece.
Pesto iz bučk lahko pripravite tako, da pinjole nadomestite z drugim suhim sadjem. Priporočamo, da poskusite z mandlji, pistacijami ali orehi.
Če imate raje nežnejši okus, lahko bučkin pesto pripravite brez česna.
Dobro se poda k lososu, kozicam, posušenim paradižnikom.
Priporočamo uporabo kratkih testenin: penne rigate, fusilli, mezze maniche ali rigatoni.

Prehrana

za 1 porcijo / za 100 g
Kalorije: 170Kcal
  • Carbo: 2g
  • Skupne maščobe: 15g
  • Nasičene maščobe: 3g
  • Beljakovine: 5.5g
  • Vlakna: 2.1g
  • Sladkor: 1.4g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 6
Prehranske informacije za 1 porcijo (102g)

Kuhinjska posoda

Mešalnik

Atributi

Lahko se zamrzne
Hranjenje v hladilniku
PPetitchef_SL

Morda vam je všeč

Vprašanja

Fotografije članov, ki so pripravili ta recept

Komentarji

Ocenite ta recept: