Hitre in enostavne rilletke iz choriza
glasujte zdaj
S samo tremi sestavinami je mogoče enostavno pripraviti rillette iz choriza. Odlično se obnesejo kot predjed, postrežejo se s hrenovkami in/ali krekerji. S svojim najboljšim prijateljem mešalnikom spremenite chorizo v kremaste rillettes. Sledite navodilom po korakih za ta preprost recept, ki je ilustriran s fotografijami ;-)
Sestavine
6
Materiali
- 1 mešalnik
Priprava
Priprava10 min
Čas kuhanja10 min
Olupite chorizo in ga narežite na koščke.
Mleko in koščke choriza kuhajte v ponvi 10 minut.
V mešalniku dodajte mešanico mleka in choriza ter jo premešajte z mlekom fromage frais.
Mešajte do gladkega.
Rilete položite v kozarec in jih pustite počivati v hladilniku.
Medtem pripravite toast in voilà!
FAQ ❓
Kako naj shranjujem rillette chorizo, ko so pripravljene?
Priporočamo, da rillettes chorizo hranite v nepredušnem kozarcu v hladilniku, kjer jih lahko hranite do enega tedna.
Ali lahko chorizo nadomestite z drugo vrsto klobase?
Da, lahko uporabite druge vrste klobas, na primer salamo ali celo vegetarijanske nadomestke, vendar se bo s tem spremenil končni okus recepta.
Katere vrste kruha se najbolje podajo k rilletom?
Majhni kosi toasta, bagete ali krekerjev so idealni za rillette z ocvirki, saj zagotavljajo dober tekstualni kontrast.
Ali je mogoče ta recept pripraviti vnaprej?
Vsekakor! Riletke lahko pripravite dan prej in jih pustite počivati v hladilniku, da se okusi dobro povežejo.
Ali je ta recept primeren za ljudi, ki ne prenašajo laktoze?
Da, da bi bil recept primeren za ljudi z laktozno intoleranco, lahko mleko in fromage frais nadomestite z nadomestki brez laktoze.
Prehrana
za 1 porcijo / za 100 g
Kalorije: 181Kcal
- Carbo: 2.1g
- Skupne maščobe: 15.2g
- Nasičene maščobe: 5.7g
- Beljakovine: 9g
- Vlakna: 0g
- Sladkor: 0.8g
- ProPoints: 5
- SmartPoints: 6
Prehranske informacije za 1 porcijo (58g)
Vprašanja
Fotografije članov, ki so pripravili ta recept
Komentarji
Ocenite ta recept:
Ocenite ta recept