Krompirjevo pecivo z bučkami in korenčkom

glasujte zdaj
Prigrizki
Zelo enostavno
1 ura
237 Kcal

Če imate radi enostavne recepte, vam bo ta slani kolač zelo všeč. Zmešajte sestavine, pecite in to je to, lažje ne bi moglo biti! Ker nismo imeli moke, smo uporabili zdrob ter dodali bučke in korenček; nastala je zelo sočna torta, polna zelenjave, odlična za aperitiv ali piknik. Če želite poskusiti to bučkino in korenčkovo torto, sledite podrobni razlagi recepta tukaj ↓

Sestavine

6

Materiali

  • 1 pekač (tukaj 22x11 cm)

Priprava

Priprava10 min
Čas kuhanja50 min
  • Krompirjevo pecivo z bučkami in korenčkom - Priprava korak 1Bučke, korenček in čebulo operite, olupite in narežite na kocke. Jajca rahlo stepite (le toliko, da razbijete strukturo). V skledi z vodo 15 minut rehidrirajte suhe sultane.
  • Krompirjevo pecivo z bučkami in korenčkom - Priprava korak 2V skledo dodajte: stepena jajca + zdrob + smetano + odcejene sultane in premešajte.
  • Krompirjevo pecivo z bučkami in korenčkom - Priprava korak 3Mešanici dodajte: bučke + čebulo + korenček + sir. Po okusu začinite s soljo in poprom. Premešajte.
  • Krompirjevo pecivo z bučkami in korenčkom - Priprava korak 4Vlijte v namaščen model.
  • Krompirjevo pecivo z bučkami in korenčkom - Priprava korak 5Pečemo v ogreti pečici 50 minut pri 180ºC.
  • Krompirjevo pecivo z bučkami in korenčkom - Priprava korak 6Razložite, postrezite in to je to!

Ocenite ta recept

FAQ ❓

Kakšna je prednost uporabe zdroba namesto moke v tem pecivu?

Krompir zagotavlja bolj sočno teksturo in edinstven okus, poleg tega pa je brezglutenska alternativa za tiste, ki iščejo bolj zdrave možnosti.
Da, lahko uporabite orehe, mandlje ali celo koščke svežega sadja, da dodate drugačen pridih in prilagodite recept po svojem okusu.
Da, ko je torta popolnoma ohlajena, jo lahko zamrznete. Dobro jo zavijte, da se ne zažge v zamrzovalniku.
Zmanjšate lahko količino smetane ali uporabite manj mastno različico, prav tako lahko zmanjšate količino sira ali ga nadomestite z manj mastnim sirom.
Zagotovo, lahko eksperimentirate in dodate špinačo, papriko ali gobe, kar bo obogatilo okus in hranilno vrednost torte.

Prehrana

za 1 porcijo / za 100 g
Kalorije: 237Kcal
  • Carbo: 13.6g
  • Skupne maščobe: 16.2g
  • Nasičene maščobe: 10.2g
  • Beljakovine: 7.8g
  • Vlakna: 1.5g
  • Sladkor: 7.3g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 10
Prehranske informacije za 1 porcijo (146g)
PPetitchef_SL

Vprašanja

Fotografije članov, ki so pripravili ta recept

Komentarji

Ocenite ta recept: