Zdrobov kolač z bučkami in korenčkom

glasujte zdaj
Prigrizki
Zelo enostavno
1 ura
237 Kcal

Če imate radi preproste recepte, vam bo ta slani kolač zagotovo všeč. Zmešajte sestavine, specite in že je pripravljen – preprosteje ne gre! Ker nismo imeli moke, smo uporabili zdrob ter dodali bučke in korenček. Nastal je zelo sočen kolač, poln zelenjave, ki je odličen kot prigrizek ali za na piknik. Če želite poskusiti ta kolač z bučkami in korenčkom, spodaj preberite podroben recept ↓

Sestavine

6

Materiali

  • 1 model za peko (v tem receptu 22 × 11 cm)

Priprava

Priprava10 min
Čas kuhanja50 min
  • Zdrobov kolač z bučkami in korenčkom - Priprava korak 1Bučke, korenček in čebulo operite, olupite ter narežite na majhne kocke. Jajca rahlo stepite, le toliko, da razbijete njihovo strukturo. Rozine za 15 minut namočite v skledi z vodo, da se zmehčajo.
  • Zdrobov kolač z bučkami in korenčkom - Priprava korak 2V skledo dajte stepena jajca, zdrob, smetano in odcejene rozine ter premešajte.
  • Zdrobov kolač z bučkami in korenčkom - Priprava korak 3Dodajte bučke, čebulo, korenček in sir. Po okusu začinite s soljo in poprom ter premešajte.
  • Zdrobov kolač z bučkami in korenčkom - Priprava korak 4Maso vlijte v namaščen model.
  • Zdrobov kolač z bučkami in korenčkom - Priprava korak 5Pecite 50 minut v pečici, ogreti na 180 °C.
  • Zdrobov kolač z bučkami in korenčkom - Priprava korak 6Kolač vzemite iz modela, postrezite in uživajte!

Ocenite ta recept

FAQ ❓

Kakšna je prednost uporabe zdroba namesto moke v tem kolaču?

Zdrob kolaču daje sočno teksturo in edinstven okus. Ker je zdrob običajno narejen iz pšenice, vsebuje gluten in ni primeren za brezglutensko prehrano.
Da, uporabite lahko orehe, mandlje ali celo koščke svežega sadja ter tako kolaču dodate drugačen pridih in recept prilagodite svojemu okusu.
Da, kolač lahko zamrznete, ko se popolnoma ohladi. Dobro ga zavijte, da preprečite ožig zaradi zamrzovanja.
Zmanjšate lahko količino smetane ali uporabite manj mastno različico. Zmanjšate lahko tudi količino sira ali ga nadomestite z manj mastnim sirom.
Seveda. Poskusite dodati špinačo, papriko ali gobe, ki bodo obogatile okus in hranilno vrednost kolača.

Prehrana

za 1 porcijo / za 100 g
Kalorije: 237Kcal
  • Carbo: 13.6g
  • Skupne maščobe: 16.2g
  • Nasičene maščobe: 10.2g
  • Beljakovine: 7.8g
  • Vlakna: 1.5g
  • Sladkor: 7.3g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 10
Prehranske informacije za 1 porcijo (146g)
PPetitchef_SL

Morda vam je všeč

Vprašanja

Fotografije članov, ki so pripravili ta recept

Komentarji

Ocenite ta recept: