Kako skuhate krompir?

Name: Kako skuhate krompir?
Prep time: 2 min
Cook time: 25 min
Total time: 27 min
Yield: 4
Cuisine: Sl
Ingredients: 4 krompir s čvrsto meso; Sol

glasujte zdaj

Priloge

Zelo enostavno

27 min

138 Kcal

Kuhanje krompirja se morda zdi preprosto ... vendar če ga naredite pravilno, lahko v kuhinji naredi veliko razliko! Ne glede na to, ali pripravljate solato, pire ali prilogo, se vse začne s pravilnim kuhanjem. Za zagotovitev, da se krompir stopi v ustih, ne da bi razpadel, potrebujete le nekaj preprostih refleksov: začnite s hladno vodo, da zagotovite enakomerno kuhanje, dodajte pravo količino soli, da poudarite njegov naravni okus, in pazite na teksturo, da bo ostala ravno pravšnja ;)

Sestavine

4 krompir s čvrsto meso
Sol

Materiali

Ponev za vlaganje

Priprava

Priprava2 min

Čas kuhanja25 min

Opran krompir položite v veliko količino hladne, osoljene vode.
Vodo zavrite in jo pustite vreti približno 25 minut od trenutka, ko ponovno zavre (ne oklevajte in vanjo zabodite konico noža, da preverite, ali je kuhana).
Vse pripravljeno :)

Ocenite ta recept

Odlično !!! Zelo dobro Dobro tako tako tako Ni dobro

FAQ ❓

Zakaj solite vodo za kuhanje krompirja?

Sol med kuhanjem izboljša naravni okus krompirja. Sol je priporočljivo dodati že na začetku, da prodre globoko v sredico in prepreči, da bi bil rezultat pust.

Kako lahko preprečim, da bi krompir med kuhanjem razpadel?

Da bi preprečili razpadanje krompirja, izberite krompir s čvrstim mesom in ga ne kuhajte predolgo. Če ga kuhate nežno in ne premočno, bo tudi ostal čvrst.

Ali je treba krompir pred kuhanjem olupiti?

To ni obvezno. Krompir lahko kuhate z olupkom, da ohranite njegov okus in hranilne snovi, zlasti če ga boste uporabili v solati. Ko so kuhani, jih je zelo enostavno olupiti.

Kako veste, ali je krompir pravilno kuhan?

Krompir je pripravljen, ko se rezilo noža ne upira. V ustih se mora topiti, vendar se še vedno drži skupaj, zlasti če se uporablja kot priloga ali v solati.