Pečena buča in čičerika, rožmarin, sir feta
glasujte zdaj
Zelo enostaven način priprave buč: v pečici :-) Rezultat je buča, ki se topi v ustih in se odlično poda k mesu ali ribi ali pa jo lahko jeste samostojno. Z nekaj hrustljave čičerike, malo rožmarina za okus, pinjolami za hrustljavost in sirom feta za teksturo. Popolna kombinacija ;-) Ta recept bo napolnil 2 pekača. Dovolj za vse vaše goste :-)
Sestavine
6
Priprava
Priprava15 min
Čas kuhanja35 min
Bučo razpolovite in odstranite sredico. Očistite semena, jih odcedite in zmešajte z 1 žlico olivnega olja. Postavite na stran.
Pečico segrejte na 190 °C.
Ko je buča izpraznjena, jo narežite na rezine.
Rezine buč premažite s 3 žlicami olivnega olja in jih položite na pekač.
Čičeriko zmešajte z 1 žlico olivnega olja in jo razporedite po pekaču na sredini bučnih rezin.
Dodajte bučna semena in vejice rožmarina.
Po okusu dodajte malo soli in popra.
Kuhajte od 30 do 35 minut.
Ko so kuhani, jih posujte z nekaj pinjolami in nadrobljenim sirom feta.
Opažanja
Bučna semena lahko skuhate posebej in jih ponudite gostom kot aperitiv :-)
Prehrana
za 1 porcijo / za 100 g
Kalorije: 265Kcal
- Carbo: 6.9g
- Skupne maščobe: 21.6g
- Nasičene maščobe: 6.4g
- Beljakovine: 8.2g
- Vlakna: 4.1g
- Sladkor: 2g
- ProPoints: 7
- SmartPoints: 9
Prehranske informacije za 1 porcijo (167g)
Vprašanja
Fotografije članov, ki so pripravili ta recept
Komentarji
Ocenite ta recept:



Ocenite ta recept