Kako kuhati bučke v pari?
glasujte zdaj
Za enostavno in zdravo prilogo si privoščite te kuhane bučke na pari! Izjemno topljive so odlična priloga kosu belega mesa ali ribe. Za dodaten okus pa se odlično obnesejo s kapljico olivnega olja in ščepcem soli ;-)
Sestavine
1
Materiali
- Parni kuhalnik
Priprava
Priprava5 min
Čas kuhanja6 min
- Bučke operite in olupite vsak drugi trak. Narežite jih na rezine.
Na dno parnega lonca dajte nekaj vode in vanj položite rezine bučk. Pokrijte in kuhajte vsaj 6 minut. Po tem času bodo bučke "al dente". Če jih imate raje, če se bolj topijo v ustih, podaljšajte čas kuhanja za 2 minuti.- Odstranite jih iz košare za kuhanje v pari in jih takoj postrezite! Uživajte v obroku!
FAQ ❓
Koliko bučk na osebo?
Vedno računamo na 250 g bučk na osebo, kar je srednje velika bučka. Obstajajo različne velikosti:
* od 7 do vključno 14 cm = od 50 do 100 g
* 14 do 21 cm = 100 do 225 g
* 21 do 30 cm = 225 do 450 g
* od 7 do vključno 14 cm = od 50 do 100 g
* 14 do 21 cm = 100 do 225 g
* 21 do 30 cm = 225 do 450 g
Katere priloge naj uporabim za svoje bučke?
Kot je bilo omenjeno v uvodu tega recepta, kuhane bučke lahko polepšamo s kapljico ekstra deviškega oljčnega olja in ščepcem soli. Hkrati ne oklevajte in dodajte ščepec popra, provansalskih zelišč ali celo kumine.
Kaj naj naredim z vodo, ki jo dobim pri kuhanju bučk?
Pri Ptitchefu ni odpadkov! Voda iz kuhanja vaše zelenjave bo kot nalašč za zalivanje vaših rastlin. Bogata je z vitamini in minerali, zato jim bo zagotovila vse bistvene elemente, ki jih potrebujejo za uspevanje :-)
Katere bučke naj uporabim?
Dolge zelene ali rumene bučke, ki bodo vašim receptom dodale barvo! Okrogle bučke obdržite za nadev :-)
Prehrana
za 1 porcijo / za 100 g
Kalorije: 40Kcal
- Carbo: 3.5g
- Skupne maščobe: 0.9g
- Nasičene maščobe: 0.3g
- Beljakovine: 2.3g
- Vlakna: 3.8g
- Sladkor: 3.5g
- ProPoints: 1
- SmartPoints: 1
Prehranske informacije za 1 porcijo (250g)
Kuhinjska posoda
Kuhalna plošča
Atributi
Lahko se zamrzne
Hranjenje v hladilniku
proti odpadom
Morda vam je všeč
Kitajska jajca na pari: kitajski recept za svilnata jajca na pari s samo dvema sestavinama!
Kako kuhati svežo špinačo
Kako kuhati buldak habanero limete rezance, recept z mariniranim piščancem!
Kako speči bučke v pečici?
Kako spečem bučke v ponvi?
Kako pripraviti bučke, polnjene s sardinami?
Kako skuhati bučke v vodi?
Kako pripraviti bučke v aparatu za cvrtje na zraku?
Bučke in pesto flans - brez glutena
Marinirane bučke, popoln zelenjavni carpaccio za poletje!
Bučke z limono in feta sirom
Kako skuham testenine?
Vprašanja
Fotografije članov, ki so pripravili ta recept
Komentarji
Ocenite ta recept:
Ocenite ta recept