Kako kuhati bučke v pari?

glasujte zdaj
Priloge
Zelo enostavno
11 min
40 Kcal

Za enostavno in zdravo prilogo si privoščite te kuhane bučke na pari! Izjemno topljive so odlična priloga kosu belega mesa ali ribe. Za dodaten okus pa se odlično obnesejo s kapljico olivnega olja in ščepcem soli ;-)

Sestavine

1

Materiali

  • Parni kuhalnik

Priprava

Priprava5 min
Čas kuhanja6 min
  • Bučke operite in olupite vsak drugi trak. Narežite jih na rezine.
  • Kako kuhati bučke v pari? - Priprava korak 2Na dno parnega lonca dajte nekaj vode in vanj položite rezine bučk. Pokrijte in kuhajte vsaj 6 minut. Po tem času bodo bučke "al dente". Če jih imate raje, če se bolj topijo v ustih, podaljšajte čas kuhanja za 2 minuti.
  • Odstranite jih iz košare za kuhanje v pari in jih takoj postrezite! Uživajte v obroku!

Ocenite ta recept

FAQ ❓

Koliko bučk na osebo?

Vedno računamo na 250 g bučk na osebo, kar je srednje velika bučka. Obstajajo različne velikosti:
* od 7 do vključno 14 cm = od 50 do 100 g
* 14 do 21 cm = 100 do 225 g
* 21 do 30 cm = 225 do 450 g
Kot je bilo omenjeno v uvodu tega recepta, kuhane bučke lahko polepšamo s kapljico ekstra deviškega oljčnega olja in ščepcem soli. Hkrati ne oklevajte in dodajte ščepec popra, provansalskih zelišč ali celo kumine.
Pri Ptitchefu ni odpadkov! Voda iz kuhanja vaše zelenjave bo kot nalašč za zalivanje vaših rastlin. Bogata je z vitamini in minerali, zato jim bo zagotovila vse bistvene elemente, ki jih potrebujejo za uspevanje :-)
Dolge zelene ali rumene bučke, ki bodo vašim receptom dodale barvo! Okrogle bučke obdržite za nadev :-)

Prehrana

za 1 porcijo / za 100 g
Kalorije: 40Kcal
  • Carbo: 3.5g
  • Skupne maščobe: 0.9g
  • Nasičene maščobe: 0.3g
  • Beljakovine: 2.3g
  • Vlakna: 3.8g
  • Sladkor: 3.5g
  • ProPoints: 1
  • SmartPoints: 1
Prehranske informacije za 1 porcijo (250g)

Kuhinjska posoda

Kuhalna plošča

Atributi

Lahko se zamrzne
Hranjenje v hladilniku
proti odpadom
PPetitchef_SL

Vprašanja

Fotografije članov, ki so pripravili ta recept

Komentarji

Ocenite ta recept: