Italijanski sendvič z mortadelo in burrato
glasujte zdaj
Ko se burrata sreča z mortadelo in pestom, je težko pripraviti kaj bolj slastnega ;) Ta italijanski sendvič združuje vse, kar imamo radi: kremasto in mehko teksturo, hrustljavost ter predvsem obilo okusov. Mortadela poskrbi za nežno, aromatično sladkobo, burrata pa za izjemno kremasto teksturo. Sušeni paradižniki in pesto vse skupaj poživijo z neustavljivimi sredozemskimi okusi! Rukola doda svežino z rahlo pikantno noto, pistacije pa sendviču pričarajo prijetno hrustljavost. Odličen je za piknik ali hitro kosilo – verjemite, res vam bo teknil!
Sestavine
2
Priprava
Bageto prerežite po dolžini, da jo lahko odprete. Spodnjo polovico namažite z zelenim pestom.
Rezine mortadele položite drugo ob drugo.
Na vrh dodajte liste rukole.
Na rukolo razporedite sušene paradižnike.
Burrato razporedite po celotni površini.
Burrato pokapajte z oljčnim oljem in balzamičnim kisom ter jo popoprajte.
Sendvič zaprite in po želji dodajte sesekljane pistacije!
FAQ ❓
Kako lahko italijanski sendvič naredim še okusnejši?
Dodate lahko sestavine, kot so črne olive, paprika ali bučke z žara!
Kako najbolje shraniti ostanke sendviča?
Sendvič je najbolje shraniti v nepredušno zaprti posodi v hladilniku, vendar ga pojejte čim prej, da bo ostal svež.
Ali lahko sendvič pripravim vnaprej?
Da, vse sestavine lahko pripravite vnaprej, sendvič pa sestavite tik pred postrežbo, da se kruh ne zmehča.
Katere priloge se dobro podajo k temu sendviču?
Odlični prilogi sta lahka zelena solata ali zelenjavni čips.
Ali je ta sendvič mogoče prilagoditi za vegetarijansko prehrano?
Seveda! Mortadelo lahko nadomestite z rastlinskim nadomestkom za šunko ali jo preprosto izpustite.
Prehrana
za 1 porcijo / za 100 g
Kalorije: 654Kcal
- Carbo: 37.3g
- Skupne maščobe: 45.6g
- Nasičene maščobe: 19.7g
- Beljakovine: 17.7g
- Vlakna: 5.4g
- Sladkor: 8.5g
- ProPoints: 18
- SmartPoints: 24
Prehranske informacije za 1 porcijo (443g)
Atributi
Hranjenje v hladilniku
proti odpadom
Morda vam je všeč
Italijanski klubski sendvič
Italijanski tiramisu
Italijanski bagel
Italijanski panini
Italijanski tiramisu – videorecept!
Ekspresni sendvič z omleto – sendvič z omleto po francoskem toastu – trik za jajčni sendvič
Sladko-slana solata s pečenimi breskvami, rukolo in burrato (nežni poletni okusi)
Grahov namaz za kremasto burrato
Kremna in hrustljava lososova lazanja z burrato in pistacijami
Kruhki z rukolo, pečenimi breskvami in burrato – slastna sladko-slana kombinacija!
Kremne testenine z burrato in češnjevim paradižnikom
Brusketa s pečenimi paradižniki in burrato
Vprašanja
Fotografije članov, ki so pripravili ta recept
Juliette HessZa Petitchef ustvarjam kulinarične vsebine že od leta 2017.
Rada potujem in odkrivam nove jedi, preizkušam nove kulinarične trende ter obiskujem nove restavracije.
Sem velika ljubiteljica testenin in rezancev v vseh oblikah ❤ od rezancev udon do tagliatell, rada jih pripravljam in celo sama izdelujem doma!
Trenutno pripravljam, snemam in fotografiram vaš naslednji recept in upam, da vam bo všeč!
Rada potujem in odkrivam nove jedi, preizkušam nove kulinarične trende ter obiskujem nove restavracije.
Sem velika ljubiteljica testenin in rezancev v vseh oblikah ❤ od rezancev udon do tagliatell, rada jih pripravljam in celo sama izdelujem doma!
Trenutno pripravljam, snemam in fotografiram vaš naslednji recept in upam, da vam bo všeč!
Komentarji
Ocenite ta recept:
Ocenite ta recept