Gourmet italijanski sendvič z mortadelo in sirom burrata
glasujte zdaj
Ko burrata srečata mortadela in pesto, ne more biti bolj okusno ;) Ta sendvič v italijanskem slogu ima vse, kar imamo radi: kremasto, se topi v ustih, je hrustljav ... in predvsem ima veliko okusa. Mortadela doda nežno sladkobo, burrata izjemno topljivo teksturo, suhi paradižniki in pesto pa vse skupaj poživijo z neustavljivimi mediteranskimi notami! Roketa doda svež, rahlo pekoč pridih, pistacije pa sendvič zaključijo z zadovoljivim hrustljavim okusom. Kot nalašč za piknik ali hitro kosilo, verjemite nam, da vas čaka prava poslastica!
Sestavine
2
Priprava
Bageto prerežite tako, da jo lahko razprete na pol. Osnovo namažite z zelenim pestom.
Rezine mortadele položite drugo ob drugo.
Na vrh dodajte liste rukole.
Na solato položite suhe paradižnike.
Burrato razporedite po celotni površini.
Burrato pokapajte z oljčnim oljem in balzamičnim kisom ter dodajte malo popra.
Sendvič zaprite in po želji dodajte sesekljane pistacije!
FAQ ❓
Kako lahko sendvič po italijansko naredim še bolj okusen?
Dodate lahko sestavine, kot so črne olive, paprike ali bučke na žaru!
Kako najbolje shraniti ostanke hrane?
Najbolje je, da sendvič shranite v nepredušni posodi v hladilniku, vendar je najbolje, da ga hitro pojeste, da uživate v njegovi svežini.
Ali lahko sendvič pripravim vnaprej?
Da, vse sestavine lahko pripravite vnaprej, sendvič pa sestavite tik pred serviranjem, da se kruh ne zmehča.
Katere priloge se dobro podajo k temu sendviču?
K tej jedi se odlično poda lahka zelena solata ali zelenjavni čips.
Ali je ta sendvič primeren za vegetarijansko prehrano?
Vsekakor! Mortadelo lahko nadomestite z "veganskim pršutom" in tako pripravite okusno vegetarijansko različico, lahko pa jo tudi povsem odstranite.
Prehrana
za 1 porcijo / za 100 g
Kalorije: 654Kcal
- Carbo: 37.3g
- Skupne maščobe: 45.6g
- Nasičene maščobe: 19.7g
- Beljakovine: 17.7g
- Vlakna: 5.4g
- Sladkor: 8.5g
- ProPoints: 18
- SmartPoints: 24
Prehranske informacije za 1 porcijo (443g)
Atributi
Hranjenje v hladilniku
proti odpadom
Morda vam je všeč
Gourmet croque-monsieur z bešamelno omako
Omleta express sendvič - francoski toast omleta sendvič - jajčni sendvič kramp
Italijanski sendvič klub
Maxi sendvič s sirom na žaru po ameriško: piščanec, avokado, slanina
Grahov namaz: odličen s kremastim sirom burrata
Pesto po kalabrijsko s kremnim sirom burrata
Focaccia, italijanski kruh z rožmarinom
Domača gianduja, izjemno enostaven italijanski recept, ki se odlično poda h kavi!
Italijanski tiramisu
Caponata siciliana, nepogrešljiv hiter in enostaven italijanski recept
Chiacchiere di carnevale - italijanski pečeni bugni
Italijanski tiramisu - video recept !
Vprašanja
Fotografije članov, ki so pripravili ta recept
Juliette HessKomentarji
Ocenite ta recept:
Ocenite ta recept