Grahov namaz za kremasto burrato
glasujte zdaj
Čas je za aperitiv – imamo nov namaz za vas! Pripravljen je iz graha in se odlično poda k izjemno kremasti burrati ter hrustljavim grisinijem ;-) To je recept, ki ga morate postreči ob aperitivu, če želite navdušiti svoje goste in jih predvsem razvajati!
Sestavine
4
Za preliv:
Materiali
- 1 mešalnik ali sekljalnik
Priprava
Priprava5 min
Čas kuhanja5 min
Grah, baziliko, limonin sok, parmezan, oljčno olje, mandlje in poper dajte v sekljalnik (ali mešalnik).
Vse skupaj zmešajte do gladkega.
Namaz preložite v globok krožnik. Narezane mandlje popražite v vroči ponvi, da zlato porjavijo.
Na vrh položite burrato in jo izdatno pokapajte z oljčnim oljem.
Nato dodajte limonino in pomarančno lupinico, popečene mandlje, sol, poper ter list bazilike. Postrezite z rezinami kruha in uživajte!
FAQ ❓
Kako shranjevati grahov namaz?
Priporočamo, da grahov namaz shranite v nepredušno zaprti posodi v hladilniku, kjer ga lahko hranite do 3 dni.
Ali lahko burrato nadomestim z drugim sirom?
Da, za okusno alternativo lahko uporabite mocarelo ali kozji sir.
Kakšne so prednosti graha v tem receptu?
Grah je bogat z beljakovinami, vlakninami in vitamini, zato je zdrava izbira za prigrizek ob aperitivu.
Ali je ta namaz primeren za vegetarijance?
Da, grahov namaz je primeren za vegetarijance in prehrano brez mesa.
Kako lahko namazu dodam pikanten okus?
Za izrazitejši okus lahko dodate ščepec čilija espelette ali nekaj kapljic pekoče omake.
Prehrana
za 1 porcijo / za 100 g
Kalorije: 516Kcal
- Carbo: 26.3g
- Skupne maščobe: 33.9g
- Nasičene maščobe: 12.2g
- Beljakovine: 18.5g
- Vlakna: 8.9g
- Sladkor: 9.6g
- ProPoints: 14
- SmartPoints: 18
Prehranske informacije za 1 porcijo (291g)
Kuhinjska posoda
Mešalnik
Atributi
Hranjenje v hladilniku
Morda vam je všeč
Stepena krema z nutello za nadev tort in večnadstropnih tort
Kalabrijski pesto s kremasto burrato
Mehko kuhano jajce: popoln čas kuhanja
Hitri in preprosti grižljaji iz listnatega testa za odličen aperitiv!
Zelenjavni narastki: odličen trik, da bodo otroci jedli zelenjavo
Domači bučni sirup za jesenske in zimske napitke
Omaka chimichurri: popoln dodatek za žar in pečenke
Aperitivni krožnik z namazom in dimljenim lososom
Namaz iz rdeče paprike: popestritev za aperitiv!
Čokoladno-lešnikov namaz s kavo za ljubitelje kave
Sirni namaz v obliki buč za noč čarovnic – popoln prigrizek za zabavo!
Namaz iz sušenih paradižnikov in bazilike
Vprašanja
Fotografije članov, ki so pripravili ta recept
Juliette HessZa Petitchef ustvarjam kulinarične vsebine že od leta 2017.
Rada potujem in odkrivam nove jedi, preizkušam nove kulinarične trende ter obiskujem nove restavracije.
Sem velika ljubiteljica testenin in rezancev v vseh oblikah ❤ od rezancev udon do tagliatell, rada jih pripravljam in celo sama izdelujem doma!
Trenutno pripravljam, snemam in fotografiram vaš naslednji recept in upam, da vam bo všeč!
Rada potujem in odkrivam nove jedi, preizkušam nove kulinarične trende ter obiskujem nove restavracije.
Sem velika ljubiteljica testenin in rezancev v vseh oblikah ❤ od rezancev udon do tagliatell, rada jih pripravljam in celo sama izdelujem doma!
Trenutno pripravljam, snemam in fotografiram vaš naslednji recept in upam, da vam bo všeč!
Komentarji
Ocenite ta recept:
Ocenite ta recept