Grahov namaz: odličen s kremastim sirom burrata

glasujte zdaj
Prigrizki
Zelo enostavno
10 min
523 Kcal

Opozorilo za aperitiv: za vas imamo nov namaz! Narejen je iz graha in se odlično poda k ekstra kremasti burrati in hrustljavim palčkam ;-) To je nedvomno recept, ki ga morate imeti na mizi za aperitiv, da boste navdušili svoje goste!

Sestavine

4

Preliv :

Materiali

  • 1 mešalnik ali sekljalnik

Priprava

Priprava5 min
Čas kuhanja5 min
  • Grahov namaz: odličen s kremastim sirom burrata - Priprava korak 1Grah, baziliko, limonin sok, parmezan, oljčno olje, mandlje in poper dajte v sekljalnik (ali mešalnik).
  • Grahov namaz: odličen s kremastim sirom burrata - Priprava korak 2Mešajte do gladkega.
  • Grahov namaz: odličen s kremastim sirom burrata - Priprava korak 3Prenesite v plitvo posodo. V vroči ponvi prepražite mandlje, da se zlato rjavo obarvajo.
  • Grahov namaz: odličen s kremastim sirom burrata - Priprava korak 4Na vrh položite burrato in jo izdatno pokapajte z oljčnim oljem.
  • Grahov namaz: odličen s kremastim sirom burrata - Priprava korak 5Nato dodajte prelive: limonino lupinico, pomarančno lupinico, popečene mandlje, sol in poper ter list bazilike. Zdaj ga lahko uživate le še z rezinami kruha!

Ocenite ta recept

FAQ ❓

Kako shranjevati grahov namaz?

Priporočamo, da namaz shranite v nepredušno zaprti posodi v hladilniku, kjer ga lahko hranite do 3 dni.
Da, za okusno alternativo lahko uporabite mocarelo ali kozji sir.
Grah je bogat z beljakovinami, vlakninami in vitamini, zato je zdrava izbira za aperitiv.
Da, grahov namaz je popolnoma vegetarijanski in se odlično prilega prehrani brez mesa.
Za izboljšanje okusa namaza lahko dodate ščepec popra Espelette ali nekaj kapljic pekoče omake.

Prehrana

za 1 porcijo / za 100 g
Kalorije: 523Kcal
  • Carbo: 26.6g
  • Skupne maščobe: 34.2g
  • Nasičene maščobe: 12.1g
  • Beljakovine: 19.3g
  • Vlakna: 8.9g
  • Sladkor: 9.7g
  • ProPoints: 14
  • SmartPoints: 18
Prehranske informacije za 1 porcijo (291g)

Kuhinjska posoda

Mešalnik

Atributi

Hranjenje v hladilniku
PPetitchef_SL

Morda vam je všeč

Vprašanja

Fotografije članov, ki so pripravili ta recept

Juliette HessJuliette Hess

Komentarji

Ocenite ta recept: