Fit whey brigadier: zdrav, bogat z beljakovinami in brez občutka krivde!
glasujte zdaj
Naš sladko je zdaj na voljo zdrava različica, polna beljakovin, ki jo je zelo enostavno pripraviti. Seveda govorimo o brigadeiro sirotka fitpopolnem receptu za vse, ki želijo ubiti željo po čokolado ne da bi pri tem opustili dieto. Ta brigadeiro pri pripravi vsebuje sirotko, ki zagotavlja dodaten odmerek beljakovin. dodaten odmerek brez dodanega sladkorja, z enostavnimi sestavinami in intenzivnim čokoladnim okusom. čokolada. Odličen je za uživanje pred ali po vadbi ali celo kot sladko sladek prigrizek čez dan. In kar je najboljše: ni je treba kuhati! Preprosto zmešajte vse skupaj in pripravljeno je (to mi je všeč!). Tukaj se boste naučili, kako pripraviti najlažji in najbolj okusen brigadeiro fit, s kremasto teksturo, funkcionalnimi sestavinami in pripravljen v le nekaj minutah. Spodaj si oglejte navodila po korakih!
Sestavine
10
Materiali
- 1 skleda
- 1 žlica
- 10 modelčkov za brigadeiro (neobvezno)
Priprava
V skledi zmešajte vse suhe sestavine: sirotko, kakav in mleko v prahu.
Nato postopoma dodaj rastlinsko (ali posneto) mleko in kokosovo olje. Mešajte z žlico, dokler testo ni kremasto in se ne da oblikovati. Po potrebi dodajte še eno žlico rastlinskega (ali posnetega) mleka.
Roke namažite s kokosovim oljem in oblikujte kroglice.
Po želji posujte s posipom, kakavom ali drobljenim kokosom. Pripravljeno!
FAQ ❓
Katere beljakovine sirotke so najboljše za pripravo brigadeira?
Najbolje je uporabiti sirotkine beljakovine z okusom čokolade, ki so dobre kakovosti in dobro topne. Koncentrirane ali izolirane različice sirotke se dobro obnesejo, vendar izolirana običajno pusti bolj gladko in lažjo teksturo. Izogibajte se beljakovinam z zelo močnim priokusom ali preveč umetnimi sladili, zaradi katerih lahko brigadeiro postane grenak. Nasvet: Za recepte se najbolje obnesejo znamke z bolj nevtralnim ali rahlo sladkim okusom, sladkost pa lahko vedno prilagodite z naravnim sladilom, kot sta ksilitol ali eritritol.
Ali lahko sirotkin brigadeiro zamrznem za poznejšo porabo?
Da, sirotko brigadeiro lahko mirno zamrznete. Idealno je, če pripravljene kroglice shranite v kozarce s pokrovčki ali nepredušno zaprte vrečke, ločene s papirjem za peko, da se ne zlepijo. V zamrzovalniku lahko zdržijo do 30 dni. Za uživanje jih preprosto pustite na sobni temperaturi približno 10 minut ali pa jih za nekaj ur postavite v hladilnik. Po odmrznitvi je tekstura morda nekoliko bolj čvrsta, vendar je okus še vedno odličen. Odlično za pripravo zdravih prigrizkov!
Ali je Brigadeiro s sirotko debelejši?
Vse je odvisno od količine in sestavin. Brigadeiro s sirotko je bolj zdrava alternativa tradicionalni vrsti, saj vsebuje manj sladkorja, več beljakovin in običajno uporablja dobre maščobe, kot je kokosovo olje. Toda kot vsaka sladica lahko ob pretiranem uživanju vpliva na vnos kalorij. Njena prednost je, da je bolj hranljiva in bogata z beljakovinami, zato hitreje poskrbi za občutek sitosti in je lahko celo del shujševalne diete, če jo načrtujete vnaprej.
Ali za brigadeiro iz sirotkinih beljakovin ne potrebujete sladila?
V tem receptu ne uporabljamo sladila. Odločite se sami. Če ga želite, vam ponujamo nekaj naravnih sladil: ksilitol, eritrol, maltitol.
Kako lahko naredim sirotkin brigadeiro bolj kremast?
Če je testo za vaš brigadeiro fit suho ali ga je težko razvaljati, je skrivnost v tem, da prilagodite količino tekočine. Po malem dodajajte rastlinsko ali posneto mleko, dokler ne dosežete idealne kremastosti. Drugi nasvet je, da vključite žličko kokosovega olja ali celo nekaj naravnega arašidovega masla, ki pripomore k boljši strukturi in doda dodaten okus. Za različico z žlico uporabite več tekočine, da bo bolj kremasta - odlična za uživanje naravnost iz kozarca.
Kakšna je povprečna hranilna vrednost sirotkinega brigadeira?
Vrednosti se razlikujejo glede na sestavine, vendar ima porcija 1 srednje velikega brigadeira (30 g) običajno v povprečju naslednje vrednosti:
- Beljakovine: 8 do 10 g
- ogljikovi hidrati: 3 do 5 g
- dobre maščobe: 3 do 4 g
- Kalorije: med 90 in 120 kcal
- Beljakovine: 8 do 10 g
- ogljikovi hidrati: 3 do 5 g
- dobre maščobe: 3 do 4 g
- Kalorije: med 90 in 120 kcal
Kako okrasiti brigadeiro whey fit?
Brigadeiro whey fit je popoln in okusen, ne da bi ga bilo treba okrasiti. Če pa želite, lahko brigadeiro posujete z nesladkanim kakavom v prahu, čokoladnim posipom (tudi nesladkanim), naribanim kokosom itd. Če želite, v testo za brigadeiro dodajte zdrobljene orehe, da bo hrustljavo.
Prehrana
za 1 porcijo / za 100 g
Kalorije: 109Kcal
- Carbo: 5.1g
- Skupne maščobe: 6.7g
- Nasičene maščobe: 4.7g
- Beljakovine: 6.3g
- Vlakna: 2.5g
- Sladkor: 3.7g
- ProPoints: 3
- SmartPoints: 4
Prehranske informacije za 1 porcijo (44g)
Atributi
Lahko se zamrzne
Hranjenje v hladilniku
Vprašanja
Fotografije članov, ki so pripravili ta recept
Komentarji
Ocenite ta recept:
Ocenite ta recept