Domača torta s čokoladnim moussejem
glasujte zdaj
Kaj če bi naš čokoladni mousse spremenili v torto? Tukaj je recept, ki je tako enostaven, kot je le mogoče, in tako topljiv v ustih, kot si želite! Pri tem lahko sodeluje vsa družina, saj sledite korak za korakom. Razložili smo vam jih v pisni obliki, na fotografijah in v videoposnetku, tako da ne boste ničesar zamudili :-)
Sestavine
8
Materiali
- 25 cm kalup
- Električni mešalnik
Priprava
Priprava10 min
Čas kuhanja15 min
Pečico segrejte na 210 °C. Pekač posujte z maslom in moko. Beljake ločite od rumenjakov. Rumenjake zmešajte s 150 g sladkorja.
Čokolado stopite z maslom in jo dodajte zmesi. Dobro premešamo. Dodajte grenki kakav v prahu in dobro premešajte.
Beljake stepite do trdega, nato jih zmešajte s preostalimi 50 g sladkorja. Beljake nato po delih vmešajte v zmes.
Maso vlijte v maslom premazan in z moko pomokan pekač ter ga 15 do 20 minut pecite v pečici pri 210 °C. (V notranjosti mora biti puhast, zunaj pečice pa se bo do konca spekel).
In voilà, vaš mousse kolač je pripravljen! Za dodatno razvajanje jo lahko posujete s sladkorjem v prahu ali grenkim kakavom v prahu!
Opažanja
Če se vam zdi, da torta še ni pečena, se bo po koncu pečenja še malo pekla zunaj pečice :-)
Prehrana
za 1 porcijo / za 100 g
Kalorije: 435Kcal
- Carbo: 39g
- Skupne maščobe: 27.2g
- Nasičene maščobe: 15.8g
- Beljakovine: 7.2g
- Vlakna: 2.5g
- Sladkor: 34.9g
- ProPoints: 12
- SmartPoints: 21
Prehranske informacije za 1 porcijo (114g)
Atributi
Lahko se zamrzne
Morda vam je všeč
Torta z dvojnim okusom čokolade/vanilije s čokoladnim središčem
Hruške iz listnatega testa s čokoladnim središčem
Srčki soletilla s čokoladnim in pistacijevim premazom
Piškotki s čokoladnim čipom
Piškotki, preliti s čokoladnim ganachejem, v slogu korenčkovega lonca
Domača neapeljska torta
Domača sirova torta
Domača mandljeva torta
Müsli, domača granola
Domača sladkorna pita
Domača kinder država, le 3 sestavine
Lešnikov namaz, domača nutella
Vprašanja
Fotografije članov, ki so pripravili ta recept
Juliette HessZa Petitchef ustvarjam kulinarične vsebine že od leta 2017.
Rada potujem in odkrivam nove jedi, preizkušam nove kulinarične trende ter obiskujem nove restavracije.
Sem velika ljubiteljica testenin in rezancev v vseh oblikah ❤ od rezancev udon do tagliatell, rada jih pripravljam in celo sama izdelujem doma!
Trenutno pripravljam, snemam in fotografiram vaš naslednji recept in upam, da vam bo všeč!
Rada potujem in odkrivam nove jedi, preizkušam nove kulinarične trende ter obiskujem nove restavracije.
Sem velika ljubiteljica testenin in rezancev v vseh oblikah ❤ od rezancev udon do tagliatell, rada jih pripravljam in celo sama izdelujem doma!
Trenutno pripravljam, snemam in fotografiram vaš naslednji recept in upam, da vam bo všeč!
Komentarji
Ocenite ta recept:
Ocenite ta recept